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轻乳酪蛋糕初尝试

(2010-05-10 21:35:57)
标签:

美食

轻乳酪蛋糕

奶油奶酪

戚风蛋糕

分类: 烘焙の蛋糕

  轻乳酪蛋糕初尝试

  先前做过酸奶蛋糕,被称为伪乳酪蛋糕,可味道真不错,软软的,绵绵的,热量又低,不知道这真正的乳酪蛋糕会是什么样?轻乳酪蛋糕初尝试

 

    感觉做蛋糕一定要试试这款,就好像做西点一定要做做戚风蛋糕一样,我是这么理解的,所以我老要做戚风蛋糕,忘了还有好多蛋糕可以做,嘿嘿轻乳酪蛋糕初尝试~~

 

   因为做戚风还是不稳定,有时成功,有时失败,所以一盒奶油奶酪开封后,一直都没有尝试做这款蛋糕。

   既然有了奶油奶酪,就怎么着也得做一回吧,即便失败哦~~反正我也知道我这一盒奶油奶酪是做不了几次的,已经扔过一次了轻乳酪蛋糕初尝试轻乳酪蛋糕初尝试

 

   方子还是用了君之的,用搅拌机打奶油奶酪、酸奶和鲜奶油时,感觉好像还是有些小颗粒,没有打匀,成品不够细腻,我去LiLi处特地看了一下她用同样方子做的这款蛋糕,她做的蛋糕看上去要细腻很多,我这款看上去有点结实了轻乳酪蛋糕初尝试轻乳酪蛋糕初尝试

 

轻乳酪蛋糕初尝试


轻乳酪蛋糕初尝试
     我怎么觉得口感和酸奶蛋糕差不多呢?轻乳酪蛋糕初尝试轻乳酪蛋糕初尝试下次再试试吧~~

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