现在每个星期还是会操练一次戚风蛋糕，尽管还是做不好，对戚风始终有点摸不着头脑，就这几个步骤，怎么就做不出来(⊙o⊙)？看来是我这智商有点问题......

    放假的最后一天，想先做个戚风蛋糕，练练手，再做个香蕉蛋糕的，转念一想，做原味的戚风蛋糕已经做的有点乏味了，想想总要练好基础的才能做其他的吧？管他呢，就做个香蕉戚风蛋糕试试，顶多再多浪费根香蕉，也没特地上网找香蕉戚风的方子，随手拿了手头上现成的方子，人家是放栗子泥的，我改了香蕉泥，结果就做成了这个模样。

    这个是脱模后顶部，这次没有凹陷。 

    这个是底部，每次脱模，底部、四周总是坑坑洼洼的。

    切蛋糕，是我最怕的。有好几次，外表看看，马马虎虎，可一切开，这蛋糕高度立马缩成一半，晕啊！还好，这次总算站立着。蛋糕体还是比较粘。    

    早就跟同事说要给他们做戚风蛋糕，因为做不成，可话又说了，老没实现，怪不好意思的。

    这次不管了，拿去给同事吃了，同事居然都说蛮好吃的！就像村上说的，虽然戚风蛋糕有时做出来模样不好，可还不难吃！^_^我现在每次都这么安慰自己......

    做戚风蛋糕真这么难(⊙_⊙)？我还要做多少个才能成功( ⊙ o ⊙ )啊！

    最近特想去败个贝印的戚风模，上淘宝网看了看，17cm的中空模要250元，可比它大的18cm和21cm的反而便宜些，200元左右，不明白！我再考虑考虑，要不等发了年终奖去买？