午后，我们来到广西药用植物园闲逛，随意浏览标示牌上的解说，中医采用

的药材太庞杂，实在不是一般人所能理解，干脆单纯欣赏植物枝叶姿态，遇到花

朵绽放，就更要稍停脚步，拍几张照片，原来药用植物也具观赏价值，虽说良药

苦口，但是视觉上的美感却不逊色，主要还是因为神农尝百草之后，古老的中国

人发现诸多植物都可入药，这一项传统文化，如今却快要被韩国人所掠夺，他们

不单声称孔子是韩国人，中药也是韩国人的一项绝学。

　　参观完药用植物园，当晚就在市区餐厅里吃到了辣椒叶和枸杞叶，清炒之后

，竟然也十分可口，搭配煲汤天麻猪脑和川七乌鸡，我猜想有明目醒脑、补血益

气之效。煲汤野菜美味爽口，小吃也还是要吃的，炒粉虫是南宁另一道特色小吃

，一般河粉是摊成一张薄皮后切成条或炒或煮来吃，粉虫则是搓成两头尖尖的圆

柱状，其形如虫，所以叫粉虫，吃起来比河粉有咬劲。米粉制品是广西重要主食

，除了汤粉炒粉外，还有卷粉，现场舀一勺米粉在锅上，立刻熟成粉皮，掀起后

裹上肉末或酸豆角萝卜干等素馅料，淋上酸咸甜辣不同滋味的酱料，比粤式肠粉

吃来扎实，虽然没有叉烧肠粉鲜虾肠粉精致，但另有一种朴实的滋味。

　　广西属边陲，因为地利之便，和越南的往来频繁，这几年更和泰国、马来西

亚有频繁的贸易往来，少数民族和边境特有的异国风情让广西的情调更丰富，这

多元文化也反映在饮食之中，让人意犹未尽。南宁两日，在炽烈阳光下兜兜转转

，意外的旅程有时也会留下让人惊喜的记忆。