真的去希腊秘密旅行了？当然是没有，这是台湾一家非常有名的餐厅的名字，很特别也很有意思。虽然没有真正去过希腊，但来这儿就会感觉仿佛置身于希腊。（很火红，不预订就会没位置喔)其实这是三个女生手做的秘密旅行，也就是说这是三个女生开的店，有三个爱作梦又勇于实现的六、七年级女生（台湾用词，比如7年级生，指的是出生于台湾民国70至79年的人，也就是1981年至1990年的人，以此类推)，自从去过希腊后便迷上希腊，就把希腊搬回了台湾！

据说她们三个人因为梦想，放下手上的工作开始喝西北风，为了贴近希腊，她们特地飞去地中海寻找地道和美食与独特食材、并感受点点滴滴的洗礼，然后回到台湾，把湛蓝回忆转化成一间实体餐厅。如果你也有梦，如果你也喜欢地中海风情，那你绝对要来一趟『秘密旅行』。而反观自己，对于梦想有真正执着地去追求过吗？

这间有着浪漫地中海风情的独特餐厅位于台中市，特别的地方是几乎除了基本装潢是请人做的以外，其他全部都是三个女生自己手工DIY设计制作，包括入口两侧墙面希腊立体街景、白色椅子、到餐厅内部的书柜、壁面与玻璃上插画等，充满浓浓的希腊风，而餐厅的餐点则是考据希腊特色食物与融合台湾口味精心烹调的私房菜。店门口的下班画创意，是源自于著名圣托里尼岛的夜景。蓝白相间的清爽感一直是我喜欢的，特别是在炎热的夏天里，看到就觉得十分凉爽。

下面就看着指标跟偶来趟希腊之旅吧～

据说这三个特别的女生各有才能，一个是出版过数本旅行图文书作家，因为本身是学视觉设计，所以整间店的视觉展现都是由她负责；而另一个是店主厨，过去她曾在义式餐厅工作七八年，拥有丰厚的实际餐饮经验；最后一位则是精通木工与手制家具、雕刻高手，所有店内的手工制品都是透过她的巧手创造出属于地中海风情的不朽灵魂。真是有够厉害，各司其职。

餐厅共分为四区，先来看第一区吧，是希腊街头用餐场景，真是满满都是用餐的客人哪～

左边把石膏立体磁铁的希腊街头景致放到墙面上，令人有置身希腊的趣味。

右边，把舞台剧布景的概念搬到墙面上，虚拟了一间精彩的礼品柜子，让在希腊街头用餐的感觉，更加真实逼真，用餐环境看着很舒服。不好意思，偶拍到帅锅了

	第二区是开放式的欧式厨房，忙碌的服务生有好多个，虽然忙碌却井然有序。最近喜欢上开放式厨房，看着有种亲切感。                   墙上蓝白相间的容器也甚是喜欢，零零总总、小小的显得格外可爱。

经过旁边的走廊，到处可见各式各样的希腊东西，从传统食材、罐头、香料、希腊版可乐到小石膏磁铁、蜡烛台、明信片、地图…都是她们从希腊扛回来的珍贵回忆。

墙上绿叶与红果子顶端，藏着小鸟巢与鸟儿。在许多的小小角落里，藏着这样的惊喜，来秘密旅行记得仔细寻找创作煮的小幽默喔。

各式各样的石膏小屋，有股想买回去当摆设的冲动，实在太美太可爱了

就连这个都好漂亮，超好玩的，发觉我很喜欢一些小巧玲珑的小玩意儿

这张地图据店员说是和真的希腊一模一样喔，只是这个是缩小版，希腊人住的房子也都是这样滴～有股想去真正希腊的冲动，只是偶这个懒人又有点胆小的不知何时才会去呢？～

第三区是这个充满书香气息与插画童趣的小区域，充满童趣的壁画，让空间活了起来，人也突然变得心情开朗了，就连楼梯旁也不放过。

小物品还真多，摆得满满都是，令人眼花缭乱呢～

最后一区第四区则是温馨又独立的小客厅，也是属爆满状态。左边的投影片有一直放映这家3个主人的故事，所以可以在这了解很多关于这家餐厅的资讯喔。

左上图的就是客厅区，有着小沙发、欧式壁炉、家庭剧院与程式旅游杂志，是很多人喜欢的温馨安静空间，就像在家中办PARTY的亲切。

到处充满着希腊风，拍的很过瘾又拍到一个美女耶～

因为我们有预约，所以有赠送独家限量的明信片（插画内容是撷取创作于餐厅某一个角落的图），并在门口仿制了一个希腊信箱，让用餐者就像来到希腊旅行一样，回家后可以收到属于自己旅行回忆的明信片，是餐厅的创意与贴心。更用心的是其中的一个服务员穿的是邮局服装喔，而服务我们的是穿着西班牙舞者服，还有穿学生制服的等等，气氛是相当开心、愉悦呢，非常棒

话说这里连点餐都会让人开怀大笑，服务生的笑话真是有够可以的，令人印象深刻。

餐厅的私房菜是改良于传统希腊餐点，店家细心的把每道菜的故事纪录在菜单上，更特别的是菜单上还有以欧元与台币两种价格标示，这是因为店家希望能让人深刻体会在国外看欧元与台币的心里感觉差异，例如看到5欧元时，觉得很便宜，其实已经超过台币200多了，这是旅行者才能体会的趣点，店家用心可见一斑。
餐垫纸上，有着精致有趣的插画，并写着“如果梦境该有个代名词的话，那一定就是希腊了”，店家的细心，让用餐成为一种梦幻享受。
这里提供的餐点也是可以单点或者选择性的套餐点法，是我比较喜欢的，因为通常只有点全餐的话，一人一份肯定会吃到撑,二个人吃又不够，有套餐有单点，就可以吃的刚刚好。

上述的浓汤是常见的蘑菇洋葱浓汤，还不错。手工面包烤的酥脆又带着芝麻香，旁边的酱料也很对味。

这道前菜有一个非常好听的名称：戴奥尼索斯菲塔卷,菜如其名，出乎意料地美味

薄嫩粉红的烟燻火腿肉，涂上酸甜菲塔起司酱，覆盖上新鲜蔬菜，将多汗的蕃茄卷进这场清爽又迷人的味蕾响宴，动手自己包，浓淡口感自己调，沾酱超级赞。
据说这道美食的来源是，每当夏天爱琴海上的纳克索斯岛，会举办盛大的欢庆酒神节。相传人们以希腊酒神戴奥尼索斯最喜爱的菲塔卷点心，配酒狂鸡，来做为一年一度的庆典美食开场。

接下来这道菜就很有趣了，名称是希腊妈妈特质海鲜燉饭，是饭吧？是饭？是饭？其实当然不是饭！！！不是饭不是饭，也没有眼花。上这道料理时，服务生还会问你喔：你猜这是什么？当然我有先做过功课了，我知道这不是饭！那是什么呢？

是面，是形状像米的面！很特别吧～

里面的料很丰富，有蛤蜊、鲜虾、鱿鱼…等多种海鲜用白酒香炒后，搭配着希腊妈妈精心熬煮的蕃茄奶油酱汁，与慢火燉煮的特选米面，米面吸收了酱汗与海鲜精华后，一粒粒淘气的口中“咕溜”一下米面隨酱汁滑入胃里，很惊奇的口感…吃过让人难以忘怀～
像米又不是米的口感，很滑溜，也不像是面的口感，总之很奇妙，因为在还来不及咀嚼几口的时间里，米面早已悄悄滑入喉咙内。

不说看得出这是什么料理吗？

这张就比较看的出来，克里特橄榄燉煨鸡。
橄榄是希腊南方克里特岛的盛产，也是女神雅典娜给希腊恩赐的礼物。首先将新鲜鸡肉醃制入味后，加入大量洋葱与切片黑橄榄，再用闷煮的方式，让鸡腿完全吸收来自天然的香气。不过我个人口感是觉得过于软，已经有点失去鸡肉的Q嫩，比较不爱这种，太显平淡了。

最后的甜点是巴卡拉法核果脆饼，是主厨根据希腊传统点心再研发的骄傲作品。
脆薄的派皮夹着烧烤过的香甜坚果，淋上特制的酱汁，再搭配出冰淇淋出盘，咬一口，会发出清脆的喀滋，坚果与汁液同时在口中散发无可比拟的香味，是我比较喜欢一道。
这里的用餐环境、和服务态度算是非常优，只不过刚好有特别热情的顾客遇上特别热情的服务生，而擦出的火花过于喧哗之外，其他的都蛮不错的。

希腊很远吗？其实不远，当你认为你在的时候，你就已经在了～.～