在没有菜单价格,但有酒促小姐的海鲜餐厅聚餐

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分类: 特色餐厅·海鲜味 |
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有时候有一个爱你的人、几个志趣相同的朋友、互相关心的家人...就会觉得这就是幸福,如此简单却也快乐。
星期六下午一通电话我们就又开去霜美女他们家,他俩刚从西班牙玩回来,有着一堆照片可以欣赏。话说他们俩比我们会趴趴走多了,很会玩,也很会吃,相比之下我们是吃的比较多。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725ZHE1SIGG.gif
通常在霜美女家是他们俩大男人泡茶喝,而我们俩喝咖啡,4个人凑一起聊是非,没有凑一桌。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6721ZHE1SIGG.gif他们家也像我们家一样都放有好吃的,所以每次去都是不停嘴,不管是水果还是茶点,往往都是连吃带拿的,我们也会带好吃的过去,这样4个人可以谈天说地坐上一下午。
附近有家海产餐厅,之前每次去都是高朋满座的状态,因为那里的海鲜都很新鲜,而且料理的也不错,所以先打电话预约。
这家的海鲜店没有特定的菜单,今天有什么海货就卖什么,有时会在板子上几道,要怎么料理也可以自己跟老板说。基本上都是他们俩在点,我和霜美女则先入座,反正都知道喜欢吃什么。
刚坐下就有酒促小姐过来推销酒品,几乎是每次来都会遇到的,只不过前几次是推销啤酒或饮料,今天推销的是葡萄酒,这次的酒促小姐也没上几次漂亮http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6723ZHE1SIGG.gif。霜美女和她阿娜答Felix是属于爱喝酒类,我俩则相反,在聚会时也只有少酌。试喝了一下,觉得还不错,就开了一瓶。
http://s12/middle/608b2c30g88807851b49b&690很快地我们点的菜就开始上桌了,首先是综合生鱼片,有鲑鱼、鲔鱼、竹夹鱼和红魽(应该是,不过看着有点像旗鱼),都很新鲜,不错。http://s6/middle/608b2c30g88808273a7f5&690
一般去海鲜店都不吃白饭,吃炒饭或炒饭较多。香气十足的鲑鱼蛋炒饭炒的很入味,配料也丰富,不用配菜也可以吃下一碗。
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今天点了道不怎么常点的盐烤大蛤蜊,非常地好吃,和之前在烧烤店自己烤出来的不太一样,也远比煮姜丝汤来的赞。
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烤的蛤蜊非常大颗,足足有一个碗那么大,打开后先喝鲜美的汤汁,再吃Q弹的肉,太完美了,海鲜这东西就是要新鲜,然后以最简单的料理最能体现美味。
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没想到又来一道丝瓜蛤蜊,那是因为一般去海鲜店很少单点蔬菜吃,就点这道有蛤蜊又有丝瓜的菜了,这样一比较就知道刚刚那个蛤蜊真的非常大,不过这个也是很鲜美就是了。
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接着这个砂锅煲很有来头,有零胆固醇的海参和鲨鱼的鱼唇加配料烩制而成,都知道海鲜的胆固醇很高,所以帅哥有时候必须节制。唯有海参是零胆固醇,所以他每次就是吃海参时才觉得是无负担的,而含丰富胶原蛋白的鱼唇吃起来有点像果冻QQ的,大家一直说多吃点,养颜美容,皮肤会更有弹性http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725ZHE1SIGG.gif,我觉得配料也很好吃,有香菇、笋等。
oh
yeah,偶的大爱之最爱来了,每人一只蟹,我爱吃海鲜的程度应该是众所周知了,点菜时帅锅还没开口,Felix都会先问要点螃蟹还是虾子http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6724ZHE1SIGG.gif,要怎样料理。喔喔,清蒸当然也是非常鲜美了,知道偶是海鲜的爱吃鬼,帅锅总会吃一点点,其余的都给我吃。台湾有的蟹也是非常的赞,像处女蟳(没交配过的蟹)、大沙公等,每次去渔港都是买这些,改天再写。
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我是个不怎么喜欢吃南瓜的人,结果这个炸南瓜让人惊喜,口感上感觉不像在吃南瓜,酥酥脆脆的连吃好几块,外面的裹的粉很特别,又有芝麻香,而且一点也不油腻。
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有的鱼我还真不认识,就像这道蒸鱼,因为点菜时我不在,所以就问Felix,他有说名字,可是用闽南语发音,翻成中文也知道怎讲,管它三七二十一呢,反正好吃就好。鱼肉非常鲜美,Q弹有劲,吃就知道是活鱼。端上桌边烧滚滚的汤头,看着就好吃,用来拌饭肯定非常赞,只不过今天没吃白饭就是了。
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最后再上的是铁板牛柳,好嫩喔,滋滋作响就是要趁热吃才感觉软嫩。除了有时在家煎牛排吃外,在外面很少吃牛肉,因为帅锅不吃牛http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6722ZHE1SIGG.gif,自己点一份通常吃不完,这样就没人share。
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台湾人吃饭的习惯就是少不了汤,这次点的是鸡肉香菇芥菜汤,很少吃这种菜煮的汤,清清爽爽也不错,我们都吃比较清淡,不用多说通常老板都已经知道要少油、少盐不放味素。这样下来加酒一共NT4千多,餐厅和一般的现炒店价格还是有差,但是食材有新鲜、料理也对口胃就OK啦。