品味顶级松露巧克力-Diva life

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分类: 美食小吃·休闲品 |
Diva life是以碗装松露巧克力呈列于柜里。
NT$520/100公克,称重与买礼盒价格差不多。
爱恋塔礼盒10颗种(综合)
NT$500
Organic Truffles from France (法式有機素食可食 低熱量)
什麼是有機?「有機」這個名詞,它涵蓋了農作物的生產管理系統和產品本身,有機作物的生產管理和規範稱之為「有機農法(Organic
Farming)」,再依據此規範所經營、栽培的產物,即可稱為「有機產品(Organic Products)」。其定義是:
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原味松露:100%纯可可油肉馅制作裹上一层果仁巧克力粉,没有添加任何人工色素或防腐剂,口感滑顺绵密,带点蛋奶香味,入口即化。
香槟松露:低脂天然植物油加上法国顶级香槟Don Pierre的巧克力肉馅,口感清爽,适合分两口咀嚼,才可以感受到香槟的气泡味,慢慢地从鼻子升华出来。
提拉米苏松露:全世界唯一的一款松露将内馅直接磬入Amaretto咖啡酒中,经过急冻低温处理,调配出口感绵密,味道实在的提拉米苏松露,细细咀嚼,可以吃到Lady
finger的蛋糕味及咖啡酒香,就像在吃直的提拉米苏蛋糕一样。
香柠松露:内馅除了黑巧克力泥外,还有新鲜柠檬皮,是一款口感较矛盾但又容易上瘾的松露,由于采用新鲜天然柠檬皮所制成,其热量较一般松露低三倍。
可可豆松露:纯植物油的巧克力内馅夹带5.6%的圣多美可可豆,涩中回甘,咬感特出,舌尖还可以感受到可可豆颗粒。
覆盆莓松露:覆盆莓浓缩精华与巧克力的完美组合,不但可品尝出覆盆莓果香,还有维他命A的营养
桔香松露:直接将新鲜桔皮混入内馅,含有营养价值高的铁质和钙质,吃起来有桔子的味道且不腻
咖啡松露:巧克力内馅含咖啡豆碎颗粒,咖啡香浓,入口即化,适合搭配伯爵茶。
巧脆松露:巧克力内馅含花生碎粒,口感偏甜,适合搭配白葡萄酒或香槟。
总结品尝结果,个人喜爱顺序:库奇松露--巧脆松露--香柠松露--原味松露--桔香松露--提拉米苏松露--覆盆莓松露--可可豆松露--香槟松露--咖啡松露。