光顾这家店已经N次了，不同一般的迴转寿司店，店家首创采"新干线"列车送餐+荧幕点餐；现点现做，及时送达，一口新鲜，一品享受。依盘色区分6种不同的价位，且有刺身、扬物、烧物、丼饭到沙拉甜点等日式料理可供选择享用。

列车现在stand by于厨房送餐之窗口

于座位上方的触控荧幕点餐后，按"确定"

列车只需1秒钟就把食物送到面前

宽敞的用餐环境，正方形物体缓慢地旋转

到日本料理店必点的鲑生刺身、鲑鱼寿司，左下的洋葱燻鲑是我的最爱，是目前吃过的寿司店最好吃的烟燻鲑鱼料理。新鲜的洋葱配上烟燻过的鲑鱼，中间的美乃滋起到画龙点晴的效果，再加越光米的晶透口感，粒粒吃得到的香Q满足。

鳗鱼寿司也是必点之一，炸花枝丸香Q富有弹性，吃得到花枝的颗粒；炸鸡块的味道仿似KFC。

很有大海风味的鲑鱼卵，季节限定的牡丹虾超鲜甜，炙干贝和炙牛肉赞！