明治乳业产品试吃会手记
(2014-06-24 10:22:46)
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明治酸奶牛奶meiji加利亚 |
分类: 【其。它】 |
早些时侯说到明治,我的第一反应就是美味的大块巧克力。
直到前年,第一次去日本,在当地超市看到明治乳品的火爆场面才知道,原来,在乳制品行业中明治也是佼佼者。也是在那个时侯,第一次品尝明治酸奶就爱上了那样醇厚的口感和味道。
去年年底,明治乳品终于开始在中国市场上销售。只是因为其产品没有添加任何的添加剂,而生产和运输过程中又有着苛刻的品质管理,暂时,主要销售市场还只有上海、苏州、杭州、宁波等地的商超。不过,国内市场上能买到已经是件很让吃货兴奋的事了,而且,相信不久的将来,我们一定能从更多地方更多渠道购买和品尝到明治产品。
上周,有幸受邀参加了明治乳品试吃会,一次性把明治中国市场上销售的乳品吃了个够~
明治醇壹鲜牛乳选用生牛乳为原料,运用先进的ESL技术制造,冷藏和配送温度严格控制在2-6摄氏度,是一款口感顺滑,余味清爽,新鲜醇正的液态奶。
再来说我最爱的酸奶。。。
明治酸奶全称是:明治保加利亚式酸奶。口味上,分清甜原味和纯味不甜两种。
众所周知,希腊东北部的保加利亚地区是全球闻名的长寿区。20世纪初,俄国科学家埃黎耶.埃黎赫.梅契尼可夫在调查研究保加利亚人长寿法则的过程中,发现了酸奶养身的秘密。梅契尼可夫提出乳酸菌是人类维持身体健康的一项重要元素,他还分离发现了酸奶的酵母菌,并命名为“保加利亚乳酸杆菌”。
除了白砂糖外,你也可以选蜂蜜或者水果,干果等等来搭配,混合出不同的风味。
试吃会上,活动方就为我们准备了各种水果丁,燕麦,果酱,让大家根据自己的饮食喜好随心搭配,自由DIY~
随手拍了下大家的餐盘,很显然,每个人喜好都不一样。。。
当然了,也不只局限于搭配酸奶、果酱等等,你还可以。。。随心所欲的加点别的。。。我自己就尝试过,明治保加利来式酸奶纯味不甜+红酒+奥利奥+葡萄干,我和我的家人都非常喜欢,不知道你们怎么看,一并贴上。。。
做法很简单,把明治保加利亚式(纯味不甜)酸奶倒入大号红酒杯,顺杯沿倒入红酒,再把奥利奥和葡萄干分别切碎,撒在红酒酸奶杯上,插上薄荷叶装饰。食用之前,把红酒酸奶和奥利奥碎,葡萄干碎一起搅拌均匀即可。
奥利奥饼干的松脆,加上酸奶的浓稠顺滑,再加上葡萄干嚼劲,红酒的香醇,很是奇妙,推荐你试试。。。
和纯味不甜相比,清甜原味的明治保加利亚式酸奶,则适合大众口味~
重新回到会场,现场放置的保加利亚酸奶罐很是抢眼~