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超喜庆的幸福甜点。【草莓大福】
(2012-12-25 09:29:09)
标签：
美食83小钟草莓大福节日甜点喜庆 |
分类： 【甜品，烘焙】 |
哪怕是在阴冷的冬日，
看这组图时，
也觉得敞亮亮的，像是有股阳光照进心房。。。
我是有特别爱买草莓的，吃是一方面，另外，
真心是被它的美貌给打动。（嗯，没错，在吃这方面，我绝对是外貌协会的资深会员）
特别怀念小时侯的小草莓，
现在市场上能买到的，都大得咧，恨不得，一个个赛嘎啦果了。
个头越来越大，
草莓该有的那股子香甜味，却是越来越淡薄了。
一直都觉得甜美的草莓大福，特别适合在喜庆的日子享用。
外表圆润可爱，
切开来，里头还藏着小惊喜。
豆沙的甜＋草莓的红，
这样的美好，想想都陶醉！！！
【草莓大福】
放上草莓豆沙馅。
材料：糯米粉90g，红薯淀粉35g，白糖25g，橄榄油8g，牛奶120g，豆沙馅200g，草莓10颗，
熟糯米粉20g
步骤：
1.糯米粉加红薯淀粉加白糖混合均匀，加入牛奶调成糯米糊。
2.再加入橄榄油拌匀。入锅，大火蒸约25分钟至熟。
3.草莓用淡盐水浸泡15分钟，捞出洗净去蒂沥干水分。
4.豆沙馅压平把整颗草莓包裹住，做成草莓豆沙馅。
5.蒸好的面团用筷子搅拌成团。取一小块蒸好的面糊，滚上熟糯米粉，擀成圆形。
6.包住，收好口，滚上熟糯米粉即成一个草莓大福。
PS：
1.油可以用橄榄油，也可以用色拉油，猪油替代。
2.把糯米粉放进不粘锅炒至微黄即是熟糯米粉。当然你也可以放进微波炉高火叮熟。
嗨，昨晚有圣诞老人给你送礼物么？？？。。。[发礼物][发礼物]。。。【Merry christmas】
2012-12-25
趁某人出门的功夫，我飞奔着下楼买了他昨晚就突然说想吃的鳊鱼，调了他最爱的香辣味，烧好。。。然后直接端着锅啃成下图的样子，留着等他回来鉴赏！！！[右哼哼][左哼哼]，哼哼，叫你还敢惹我。。。【这就是惹煮妇生气的下场，[酷]】
2012-12-24
[泪]，除了最后一句，其它的，要不要这么煽情介么感人啊啊啊啊啊。。。。【末日后收到闺蜜快递来的卡片】，幸福爆棚的感觉，谢谢亲爱的。。。5555，话说，真心是好多年没收到过工作关系以外的贺卡了。。。。。。[心][心][心]。。。
2012-12-22
这两天，#晒老婆厨艺#是微博里的热门话题。。。哎，神马时侯要是我也有命玩玩#晒老公厨艺#，逗人眼红就好袅。。。【以下是我和天真系妹紫的对话】
2012-12-21
（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）
继续转转吧，还有更多内容等着你~~~~~
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