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【香辣牛蹄筋】

(2011-03-25 09:57:34)
标签:

83小钟

香辣牛筋

美容菜

解馋菜

美食

分类: 【猪,牛,羊肉】

【香辣牛蹄筋】


昨天有则新闻,看的时候把我给笑番了。。。

是几天前的事了。说是有个在武汉工作的郭先生,因为听说老家盐都卖到八块一斤还买不到。于是。。。他费尽心思,跑了武汉多个调料市场,以高价狂购了13000斤盐。
可是刚把盐拖到租住地,电视里政府部门就开始出面辟谣了。第二天,盐价一路回归正常,很快就跌破了他的购入价。新闻里还有特别提到,高价购盐的可以配票据退货。

郭先生想退货。可是,买进的时候只顾着抢盐去了,没拿票据,商户不给退。
他想低价卖掉。可是,食盐的零售,批发都需要申请专门的许可证,转卖属违法行为。
没办法,也不可能专门租个房子存盐不是么?郭先生又想到运回老家好了。可是,物流公司说没有经营许可证,不能托运。。。

这下好了,13000斤盐咧。。。就这样砸在郭先生手上了。。。
【香辣牛蹄筋】【香辣牛蹄筋】【香辣牛蹄筋】

所以说吧,趁火打劫是没有好下场的~~~~

(^_^)(^_^)(^_^)。。。我是疯狂屯盐的无知分隔线。。。(^_^)(^_^)(^_^)

今天的菜,是香辣牛筋!
【香辣牛蹄筋】
 
牛筋,就是牛的韧带,绝对的活肉,所以,好吃当然不在话下。
之前有句老俗话说:牛蹄筋,赛过参!《本草从新》里则说:牛筋补肝强筋,益气力,健腰膝,长足力,续绝伤!
牛筋里还含有特别丰富的胶原蛋白。
“胶原蛋白”这个词,姑娘们都不陌生的哈,能增加皮肤弹性,延缓衰老。而且,牛筋里还不含胆固醇,脂肪的含量也较低。

爱美的姑娘们可以拿她解馋哈~~~

超给力的美容大餐—【香辣牛筋】
 
材料:卤水牛筋,干红辣椒,青椒,洋葱
调料:葱姜,八角,桂皮,香叶,料酒,生抽,老抽,白糖,盐,胡椒粉,熟芝麻
 
步骤:
1.热锅上油,油热后,下红辣椒和少许辣椒粉炒至出红油,放入葱姜,八角,桂皮,香叶炒香。
2.下入卤水牛筋块,烹入料酒,生抽,老抽,加少许白糖焖烧3分钟左右。
3.加洋葱块和青椒块炒至断生后,加少许盐,胡椒粉提味。
4.撒熟芝麻翻匀后出锅。
【香辣牛蹄筋】
PS:
1.这次买的小灯笼干红辣椒,特别喜欢,可爱,看着就有食欲。
2.注意,我用的卤水牛筋哈,全熟的!
  要是普通水发牛筋的话,要先焯水后加大料煮熟再用。
【香辣牛蹄筋】

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(^_^)(^_^)(^_^)(^_^)(^_^)(^_^)(^_^)(^_^)(^_^)(^_^)(^_^)

一并附上83小钟家的其它美味,希望你也喜欢!

详细内容点击图片即可查看。。。 

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继续转转吧,还有更多内容等着你~~~~~

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