土豆在我看来，就是个奇迹！

长得土不拉唧的，可是怎么弄怎么诱人。打小起就是我餐单上的“重量级”。土豆丝，土豆片，土豆块，煎的，炸的，清炒的，酸辣的，红烧的，怎么做怎么好吃。。。

那天，可爱的豆豆的同学在Q上跟我说，小钟啊，你一定要试试我那个土豆泥（黑椒培根土豆泥），真的很好吃很好吃，好吃到尖叫，好吃到停不了嘴。。。。

，真的么？？？这么好的东西，当然不能错过。。。

所以，上今天这份—【芝士焗薯泥】前，咱一定要先感谢感谢我们的豆豆同学。

呵呵，【芝士焗薯泥】就是她黑椒培根土豆泥的升级版，原本土豆泥就够让人尖叫了，再加上芝士，嗯啦，多了重口感和滋味，多了份小情小调，更了点不同凡响~~~

不可不尝的小资版土豆吃法—【芝士焗薯泥】

材料：土豆，青豆，玉米，火腿，牛奶，黑椒粉，黄油

步骤：

1.青豆，玉米焯水至断生，黄油隔水让其融化，芝士切丝备用。

2.土豆去皮切块，上蒸锅蒸熟。

3.把蒸熟的土豆放大碗里辗成土豆泥。

4.往土豆泥里加入黄油，盐，黑椒粉，玉米，青豆，少量牛奶，充分拌匀后装入烤碗。

5.表面撒一层玛苏里拉芝士，再撒一层火腿丁。

6.烤箱预热200度，放中层烤网上，烤15分钟即可。

PS：

1.青豆比玉米要难熟很多倍哈，一定要先下锅，待青豆快好时放玉米。

2.加牛奶的时候注意量哈，加一点点就行，不要把土豆泥调稀了。

3.家里没有烤箱的同学，土豆泥拌好了直接吃也很不错的说~~~~~~~~

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有奇怪我用玻璃碗做烤碗的同学么？？？

有的是吧？？？。。。

那个。。。别担心！这次我用的是耐热玻璃制成的乐扣乐扣格拉斯。。。它耐热性强，而且能经受得住温度的急骤变化，知道么，别说直接放烤箱里，就是你直接从冷藏室把它拿出来再放烤箱里也是OK滴。。。

最近用烤箱烤点什么小东西，我都喜欢用它。跟普通烤碗比起来，它的透明质滴，能让我更清楚的知道，“里面”到底怎么样了。。。。。。