周四中午，心血来潮，想去湘西凤凰古城转悠。

接着把手头的事简单草率的做了个了断，整理了行李，直奔火车站。12个小时的火车外加近3小时的汽车后，终于站在了我魂牵梦萦的凤凰古城。

都这个年纪了，这样疯狂确实是头一回。

因为走得实在太匆忙，没有做好攻略。刚到凤凰时有点找不着北的感觉。

对于吃，呵呵，曾经无数次的准备里，让我牢牢记下了那些美味的名字：酸汤鱼，雪粑鸭。。。

苗家酸汤鱼

这次旅行，是从武汉坐火车到怀化，然后转汽车到凤凰。汽车的车程2.5小时，时间不长，但路况实在是太差，一水的弯路，急转弯，连续弯道，晃荡得让人受不了。更崩溃的是，俺吐了，而且恨不得把肠子都给吐出来了。。。接着的后遗症就是吃什么都觉得没胃口。直到这道酸汤鱼出现~~~，我都不好意思说，那一顿，俺。。。吃下了三碗米饭，几顿没吃的一餐给补回了！

雪粑鸭

这道菜，说它和凤凰古城齐名，应该不为过。在过去看到的大大小小的关于凤凰的介绍里，大家都有提到它。很有代表性的一道凤凰地方菜。

是将泡好的糯米装在碗里，宰鸭子时把鸭血溶入糯米里，浸泡均匀。等鸭血凝固了，再蒸熟，放冷后结成块状后，切成小块，用菜油煎熟，成为雪粑。烹鸭肉时，煮到九分熟时，放入血粑同煮。

吃起来有鸭子的鲜美，也有血粑的香糯，口感浓厚，很不错的说。

糯米酸炒蛋

糯米酸，据说是将糯米舂成粉状后，与剁碎的新鲜红辣椒一起和匀，放到坛子里腌制而成的。

点这道菜时，见邻桌两MM叫了这个，还特意过去问了，味道怎么样。回答是超好吃。上桌后一尝，有点失望。这么一小份，三个人，很努力的吃也没吃到一半，再看那两MM，人家那份吃到就剩盘子了，人和人的口味区别还是蛮大滴。

干锅腊肉

。。。

整体来说，在凤凰，菜菜价格应该不算高，只是那份量，哎，就是炒盘包菜，也是就那么一小撮。郁闷。。。

还有几道小菜，一起亮亮相：

铁板豆腐

清炒四季豆

莴笋炒肉

手撕包菜

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要说凤凰，想去已经是N久了，从读沈老先生的《边城》开始，N多年里，无数次计划着去，却总因这样那样的原因而没有如期出行。

这一次，冲动使然，我如愿站在了沱江边。

丢两张图，以纪念我来过~~~