加载中…
【橙皮淡奶油吐司】——口感赞爆的面包机一键吐司
(2016-03-09 14:34:30)
标签：
面包机烘焙吐司 |
分类： 面包＆果酱 |
【橙皮淡奶油吐司】——口感赞爆的面包机一键吐司
淡奶油加橙皮香得不要不要，又是一枚超好吃吐司。
这货简直是甜点的点金石~~~
材料：
金像高粉250克，糖30克，盐3克，纯牛奶85克，淡奶油100克，
耐高糖酵母2.5克，黄油12克，糖渍橙皮30克
此配方也适合450克标准吐司模，面包机做，量显少，可将材料都*130%
【橙皮淡奶油吐司】
做法：
1、牛奶和淡奶油先放入面包机桶；
2、倒入高粉及盐糖，以及酵母（酵母不可直接接触盐），将面包桶放入面包机中，启动一键面包程序（欧风，烧色中）。
3、和面到面团能拉出粗膜时加入黄油。
4、和面结束前三分钟左右倒入切成碎粒的糖渍橙皮，与面团混合。
5、将烤好的面包及时取出，晾凉后及时密封保存，完全冷却后切片。
小贴士：
冬天用面包机做面包时，最好将液体材料隔水处理成温热的状态，面包机桶也用热水过一下，这样能达到最佳状态。夏天反之（要降温，液体材料要用冷藏的）~~~
喜欢
0
赠金笔