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   好不容易放个假，却赶上足球世界杯。虫爸放假第一天一回家就东倒西歪的不行了，说是放假的头天晚上单位同事挤在他屋子里看世界杯，差不多三点他熬不住睡去，早上起来客厅里摆满了人。虫爸从来都不是一个足球迷，要说迷啥的话，最多算个乒乓球迷。但是男人天性吧，仿佛不看世界杯的男人算不得真男人，所以经常也会凑凑热闹，和人家聊上几句。这天一群人喝茶闲聊，当然免不了谈到世界杯，他们说人这一辈子也看不了几次世界杯，所以还是每次都应该投入一下。的确如此，哪怕你不是一个球迷，但是你也要记得有这样一个盛事，哪怕你什么规则也不懂，至少可以跟着瞎猜猜哪个队踢得比较漂亮。虫爸不是一个真球迷，我简直就是一个不折不扣的假球迷了，不看球，就给看球的服务吧。提供几道一边看球一边可以下酒的小菜也是一种参与。

人家的三杯到我这里只有两杯，因为四川人不喜过甜的荤菜，另外也是因为我的酒用的是自己以前自制的草莓酒，里面加过冰糖，而酱油我综合了三种，其中的复制酱油也是含糖的。尽管不再放糖，其实已经比较甜了。这道菜没有讨到虫爸的喜欢，倒是虫宝宝特别爱吃。烧出来的鸭翅太上色，都快变成酱黑色。看人家做的没有这样深的颜色，也许是我的复制酱油过分粘稠，酱油也稍微多了点吧。味道经过川味的改善，还是很好吃的，做法极为简单，是值得推广的家常菜。

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三杯鸭翅

主要原料 鸭翅酱油白酒

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 5、酱油我用了生抽，李锦记的红烧酱油以及自己做的复制酱油三种混合，取其各种酱油的味道。酒是自制的草莓酒，偏甜，几乎都用来烧菜吃。

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          颜色实在太深了。

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几道适合看球下酒的小菜：点击图片