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一碗充满海洋风情的西班牙炒饭--墨汁炒饭

(2011-03-25 07:57:09)
标签:

墨汁炒饭

分类: 肥婆做海鲜

http://s10/middle/60690704h9f3c042e6899&690

 

我的微博

 

不要因为颜色而轻视它,

也不要因为颜色而抗拒它。

它的黑,不是你想象中的污糟邋遢,

相反,它的黑,显示出它的华贵大方。

 

这是一碗鱿鱼墨汁炒饭,

听说起源于西班牙几百年前的海上。

今天出现在肥婆的家里,

让俺来揭开它的黑色神秘面纱。


http://s13/middle/60690704h9f3c0f42bf5c&690

 

它的特别,来自超级新鲜的鱿鱼。

如果你不能保证它的新鲜,

就请你放弃墨汁炒饭的想法,

否则,一切会让你失望。

http://s3/middle/60690704h9f3c113b4572&690

这是一颗鱿鱼用来防卫的墨囊,

谁也不曾想,这“武器”也能用来做“拌粮”。

第一次见到会闪蓝光的它,噢,

梦幻,来自这硕大的鱿鱼墨囊

http://s11/middle/60690704h9f3c12a8cfca&690

 

小心地剪去伪装,

耐心地取出墨囊。

非一般的浓。。。非一般的黑,

甚至于太浓了,太黑了。。。

(可以用来写字吗?这也想得出http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6717EN00SIGG.gif


http://s11/middle/60690704h7652cec8f33a&690

 

把墨汁浇在冷冷的米饭上,

让不高兴的白脸米饭裹上神秘的纱。

由惨淡的白,到浓重的黑,

以为这拿捏的过程是在作一幅画。

 


http://s6/middle/60690704h9f3c1643d0e5&690

 

颜色的特别丝毫不影响炒的简单,

只是在炒的过程中有点期盼。

炒一勺,叨一叨,

会是神秘味道?会是什么味道?

 

http://s2/middle/60690704h9f3c2136f241&690

 

没有用鱿鱼肉等海鲜去豪华它,

只是用葱来香一香它。

还没有动口,就已经动心了,

好美啊。用美来形容它一点都不夸张。


http://s4/middle/60690704h9f3c17e5e7c3&690

 

墨汁仿佛是没有味道的,

但好像也是有味道的。

为什么米饭变得那么鲜?

口感还是那么糯?



http://s14/middle/60690704h9f3c18fce16d&690

米饭中夹杂着海洋的味道,

还有。。。还有许多不足为外人道的感觉。

总之,说不清道不明的好吃,

除了好吃,我承认我词穷了。


http://s10/middle/60690704h9f3c1eb17aa9&690

 

最后的感叹吧:

这是一碗墨汁炒饭?

这是一碗水墨风景。

这是一碗墨汁炒饭?

这是一碗海洋风情。

 

夸张了?不夸张。

 

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