蚯蚓产业链开发园的筹谋案例

1、蚯蚓的价值与意义

蚯蚓又称地龙，是目前世界上生存最久远的生物之一。地龙有较强的抗基因变异能力、再生能力和免疫功能，为人们所熟知是因为它超强的再生能力。蚯蚓含有18种氨基酸，尤其是人体所必需的氨基酸齐全。其不饱和脂肪酸含量很高，可以调节血脂血糖，防止动脉硬化，预防治疗心脑血管疾病；其含有的纤溶酶、蚓激酶、蚯蚓胶原蛋白酶等溶栓成分，能有效抑制血栓形成，溶解血栓；蚯蚓中的超氧化物岐化酶含量很高，能延缓衰老、美容养颜；含有独特的抗菌肽成分，能营养、剪切、修复基因。而最新的科学研究还发现，蚯蚓体内含有PHA-4基因，拥有这种基因，寿命可以延长1/3以上。因此，专家认为，地龙在健康产业方面，在医药健康和养生保健方面均有广阔的发展前景。

蚯蚓在自然界物质循环中为分解转化者，它的这一特有生物功能对畜禽粪便、农作物秸秆等废弃物资源化再生利用，改善生态环境具有重要作用。蚯蚓作为一种生物资源，综合开发利用它可以发展生物制造、生物医药、生物保健食品、疗效化妆品等高端生物产业。大力发展蚯蚓产业可以优化农业资源利用结构，提高现代农业资源利用率30%以上，增加资源综合产出率大约30%。

蚯蚓能处理各种垃圾现代工农业生产的迅猛发展和城市化进程的加快，直接伴随着工农业废弃物和生活垃圾的大量产生，如何处理这些垃圾，避免污染环境，已经成为世界各国普遍关注的社会问题。而利用蚯蚓处理垃圾，化害为利，变废为宝，不失为一条最佳的选择。

在农村，用蚯蚓处理各种农业废弃物，把蚯蚓养殖与制有机肥结合起来，不仅可以获得蚯蚓产品，而且可生产出优质的无公害有机肥料，用于绿色农产品生产。如在俄罗斯将蚯蚓粪制成花卉、果树、蔬菜等作物的专用肥料，能提高作物的产量和抗病能力，且果实色泽鲜艳，外观品质明显提高;用蚯蚓粪作为常规作物的肥料，增产效果也极为显著，如在豌豆、油菜、黑麦、玉米和马铃薯田施蚯蚓肥，可分别增产3倍、甲2倍、0.6倍、2.5倍、1.64倍和1.35倍。

用蚯蚓处理工业生产排放的有机废物和城市的生活垃圾已经发展成为新的产业。如在德国有1 000多家企业专门向城市居民出售蚯蚓，每箱装80条蚯蚓，售价20美元，居民购买后放在阳台上用于处理家庭食物残渣和清除厨房的垃圾，得到的腐殖土再用来栽培花卉美化环境。一些城市把垃圾处理和肥沃土壤结合起来，不仅可以节约垃圾焚烧所要耗费的能源，而且可以生产优质肥料，如加拿大的一个养殖场每星期可处理75吨的垃圾，北美的一个蚯蚓养殖场可以处理100万人口城市的生活垃圾和其他有机垃圾。

研究表明，蚯蚓对农药和重金属有较强的富集作用，如对六六六、滴滴涕、多氧联二苯等农药的富集力比土壤大10倍，对锅、铅、汞等重金属的富集力比土壤大2.5-7.2倍，对硫化氢、硫化甲烷、氨、苯乙烯等恶臭气体也具有很强的消除作用。

在美、英等国已开始在农药残留严重的农田或重金属矿区附近的耕作区大量放养蚯蚓，使荒芜的农田肥沃起来，变成可耕地。在日本用蚯蚓处理造纸污泥已进人实用化的阶段，每条蚯蚓每天可以处理0.3克的造纸污泥，只要养殖3.3亿条蚯蚓就可以每天处理100吨的造纸污泥。

此外，用蚯蚓还可以处理酒厂、畜禽和水产品加工厂的废弃物和废水，用蚯蚓粪中的微生物群处理污水可使污泥分解沉淀，从而达到净化污水的目的。

2、蚯蚓的发展现状

2.1国外发展现状

美国和新西兰是人工养殖蚯蚓最早的国家。近几年，美国的大蚯蚓养殖企业已发展到了300多家，并成立了“国际蚯蚓养殖者协会’。日本20世纪70年代从美国学习蚯蚓养殖经验，到80年代蚯蚓养殖业已遍布全国，大型的蚯蚓养殖农场达200多家，其中以九州和北海道最多，成立了会员达1 500余人的全国性蚯蚓协会，并培育出了大平2号、北星2号等优良品种。

在澳大利亚、加拿大、英国、意大利、荷兰、德国、印度、缅甸、菲律宾、西班牙、新加坡等国，蚯蚓养殖业也蓬勃兴起，有的国家把蚯蚓养殖作为解决动物性蛋白质饲料的重要途径，有的国家把蚯蚓养殖与处理垃圾、改良土壤等有机结合起来，使蚯蚓养殖业向工厂化和商品化生产发展，逐渐成为了新兴的产业。如加拿大利用蚯蚓处理垃圾，同时获得大量蚯蚓粪，掺和泥炭后作为园艺作物的营养土，远销到世界各地;荷兰的皮顿蚯蚓养殖公司利用蚯蚓处理城市垃圾，把有机废物转化为高效的优质肥料;在菲律宾，蚯蚓养殖技术已经标准化，一般由蚯蚓养殖公司向蚯蚓养殖户提供种蚯蚓，饲养者把收获的蚯蚓卖给公司，供出口或国内加工和销售。

根据统计，目前国际上蚯蚓产品的年交易额已达10亿美元以上，并且每年以30%-40%的速度增长40%的速度增长。

2.2国内发展现状

由于国外蚯蚓养殖业的兴起，对我国的蚯蚓研究和利用工作产生了重大推动作用，从而开始了我国蚯蚓的养殖和利用的研究。1979年，我国从日本引进优良品种“大平二号”，在天津、上海等地饲养。同时，选择了繁殖快、寿命长、对环境适应能力强的本地品种进行了人工饲养驯化。国内的蚯蚓养殖经历曲折之后，也已步入健康稳定的发展轨道。以蚯蚓为原料的保健酒，饮料，生长剂，有机肥，制药，做食品等正异军突起，蒸蒸日上。如我国生产的纯地龙粉，"龙泰钙胶囊"高活性蚓激酶，超氧化物歧化酶（SOD）溶栓胶囊。我国的蚯蚓市场正一步步走向成熟走向发展。

3、发展前景

近年来因为在畜禽养殖业里面大量滥用有害饲料添加剂和药物而导致动物机体微生态失调，畜产品中药物残留已到了不容置疑的地步。这不仅有害于广大消费者的身体健康，更阻碍了我国畜牧产品进入国际市场。

减少直至彻底杜绝农作物、肉蛋奶中的病菌病毒和药物残留，已成为我国加入世贸组织后，发展绿色农业迫切需要解决的大问题。而蚯蚓养殖业为绿色农副产品带来了希望，它在特种养殖中独树一帜，为发展绿色农业提供了丰富的饲料添加剂和天然肥料。药用、营养价值都很高的蚯蚓蛋白酶制剂、蚯蚓微生物制剂和蚯蚓添加剂在养殖业中的广泛应用，在促进动物生产性能和提高动物的健康水平方面显露出明显效果。而且生产的畜禽产品完全是绿色食品，蚯蚓产品成为绿色动物生长剂和天然保健剂，在国际贸易中具有较大的优势。

蚯蚓粪经过微生物发酵处理可以变成高档生物肥，能促使植物生长，并节省大量农药、化肥，生产的绿色植物都符合绿色食品标准，蚯蚓粪生物肥产品的生产和应用具有广阔的市场。

4、效益测算：（养殖蚯蚓每亩成本效益分析）

（1）年投入

用饵料(牛粪,猪粪,鸡粪,养蘑菇下脚均可) 100立方米 每立方米70元 计7000元

引种150公斤 每公斤按40元计 共6000元（6年分摊）=1000元　

占地费1.0亩 每亩600元

水电工具计500元

用工费130#40=5200元
　　    合计:14300元

（2）年产出

蚯蚓 2800公斤 每公斤9元=25200元

蚓粪 30吨 每吨300元=9000元

合计：34200元

（3）纯利润:

34200-14300=19900元

5、技术路线

   蚯蚓产业链如图2所示。

图2  蚯蚓产业链结构图  （略）

6、选择依据

（1）根据陕西省决策咨询委员会的调研与评估，专家与领导一致认为：“针对畜禽养殖业的大量粪便和种植业的秸秆，针对养殖业和种植业引入蚯蚓养殖将有利于构建现代农业循环体系，有利于把畜禽养殖标准化、规模化建设，扩大秸秆综合利用与规模化畜禽养殖污染治理三者有机的、绿色的、低碳的、高产出的结合起来，必将成为我省发展绿色经济的一把亮点。”该项目已经获得我省多位主要领导的认可和批示，并与环保厅和工信厅进行了衔接，亟待有实力的公司牵头与引领。（有原件、有领导批示）。目前把蚯蚓产业发展列为我省新型环保战略产业农口唯一的产业。

（2）蚯蚓的资深科学家黄福珍老先生，现为西北农林科技大学离退休专家，其手中具有特效专利药方，至今未找到合适的转让者或合作方。

（3）杨凌亿农蚯蚓生产合作社，已经做了多年的试验示范，在引种、选种、营销方面积累了大量经验，但不具备规模开发的经济实力和能力。集团企业的直接介入应该是最好的时机。

7、目标：建成全国最大的蚯蚓生产和开发基地，在农业循环经济领域及废弃物利用与开发方面搞成全国的示范工程。

8、生产用地规模：2000～3000亩

投资规模估算：9000万元

       其中：生产基地建设 4000万元

             深加工       5000万元

最大特征：社会效益好，支持部门多，亮点突出。

鲁向平研究员：我为党的二十大建言献策。