农技服务：大荔模式探索（13）

附件21：大荔模式推广的协同与互动

按照农资、农技双连锁的思路，农资供应采取县设总部、乡设配送中心、村设连锁店；农技服务采取县设专家团、乡设特派员、村设农民技术员的方式，实行“六统一”（统一标识、统一采购、统一配送、统一价格、统一核算、统一服务）的管理模式，开展农资供应和农技服务，实现农资经营与农技服务相结合，以农资经营支撑农技服务，以农技服务拓展农资经营市场，不断增强农技服务的有效性、持续性和广泛性，同时开通农产品交易渠道，构建市场经济条件下的产销一体化链条。

该项目涉及范围广、实施内容多、组织难度大，公司专门组织有关人员和技术专家成立项目实施领导小组。在董事长统一领导下，由公司总经理负责抓好项目实施，有关人员按照项目要求分工负责，各司其职，实行目标责任制和奖罚制度，确保项目顺利实施。

产学研结合模式的协同与互动

1、立足县域，与各个乡镇长期合作。在26个乡（镇）建立农资配送服务中心；对人口在1000人以上的行政村设立连锁店。通过建立农资物流供应、农技信息服务、农产品物流信息服务，让质优价低的农资产品惠及农民，实现年销售农资产品1.2亿元、年销售农产品10万吨，为全县农民提供多层次、多领域的一条龙服务。

2、借助信息与网络技术与用友软件股份有限公司长期合作。利用软件即服务（saas）平台即服务（paas）等技术，建立“三位一体”农业物流信息综合服务平台，形成农业电子商务和农产品物流信息服务集成，提高农资采购效率和农产品的流通，提升以信息技术为核心的现代化物流体系水平。

3、科技引领，产业推动。依托西北农林科技大学资源优势，与农业专家合作，通过西北农林科技大学科技人员、企业与农户的结合，以“公司+科技人员+农户”的形式将处于农业产业链条最下端分散的农户组织起来，参与大规模农业生产，为社会提供高标准农产品，满足市场需求，促进农业的产业化。

西北农林科技大学是教育部直属全国重点大学，由教育部与农业部、水利部、国家林业局、中国科学院和陕西省多方共建，是国家“985工程”和“211工程”重点建设大学，也是全国设有研究生院的56所高校之一，是我国西北地区现代高等农业教育的发源地，是我国目前农、林、水学科最为完备的高等农业院校之一。学校始终瞄准高新科技前沿，坚持围绕国家和区域性重大战略需求，积极开展面向农业生产实际的应用基础性和应用性研究。先后取得科研成果5000余项，获奖成果1500余项，获国家级奖励110余项，获省部级奖励610余项。

用友软件是亚太本土最大管理软件供应商，是中国最大的管理软件、ERP软件、财务软件供应商，是中国最大的独立软件供应商。用友软件已形成NC、U8、“通”三条产品和业务线，分别面向大、中、小型企业提供软件和服务，用友软件的产品已全面覆盖企业从创业、成长到成熟的完整生命周期，能够为各类企业提供适用的信息化解决方案，满足不同规模企业在不同发展阶段的管理需求，并可实现平滑升级。用友拥有丰富的企业应用软件产品线，覆盖了企业ERP（企业资源计划）、SCM（供应链管理）、CRM（客户关系管理）等业务领域，可以为客户提供完整的企业应用软件产品和解决方案。

多方互动，利益共享，长期合作是大荔模式可持续发展的根本；服务到村、服务到户、服务到田间地头是大荔模式的精髓所在。

 

附件22：大荔模式推广：科技力量的凝聚与共建

在大荔模式的推广与共建中，科技创新与技术集成是其可持续发展的基础，也是不可忽视的共建力量。现提出一些协商性建议，抛砖引玉，求教大方。

一、专家大院

1.意义：专家大院和示范基地是本项目运行的主要技术支撑和展示基地。

2.基本条件：专家大院和示范基地专家应具备以下条件：

（1）专家研究领域符合当地优势主导产业的发展方向；

（2）具有准确无误的总体设计和落实方案；

（3）拥有能打硬仗的专项课题组；

（4）在项目实施区内已有一定的工作基础和科研积累

3实施内容

核心区

（1）大荔县棉花科技专家大院

（2）大荔县设施蔬菜科技专家大院

（3）大荔县黄花菜科技专家大院

（4）大荔县设施冬枣科技专家大院

（5）大荔县高石脆瓜科技专家大院

（6）大荔县农技信息服务科技专家大院

示范区

临渭区

（1）临渭区核桃科技专家大院

（2）临渭区下吉葡萄科技专家大院

韩城市

（1）韩城市花椒科技专家大院

（2）韩城市苹果科技专家大院

合阳县

（1）合阳县良种猪科技专家大院

（2）合阳县富硒农产品科技专家大院

富平县

（1）富平县柿子科技专家大院

（2）富平县苹果科技专家大院

推广区

（1）华县辛辣蔬菜科技专家大院

（2）蒲城县西甜瓜科技专家大院

（3）白水县苹果科技专家大院

（4）潼关县良种猪科技专家大院

（5）华阴市莲藕科技专家大院

（6）澄城县中药材科技专家大院

20个专家大院，联系20位首席专家，其中省级以上专家14人。

二、示范基地（19个）

核心区（大荔县）

（1）大荔县设施冬枣科技示范基地建设

（2）大荔县设施蔬菜科技示范基地

（3）大荔县高石脆瓜科技示范基地

（4）大荔县优质抗逆棉花科技示范基地

（5）大荔县黄花菜科技示范基地

示范区

临渭区

（1）临渭区见庄红提葡萄科技示范基地

（2）临渭区早实核桃科技示范基地

   韩城市

  （1）韩城市花椒科技创业示范基地

（2）韩城市苹果科技示范基地

   合阳县

 （1）合阳富硒小米科技示范基地

（2）合阳富硒苹果科技示范基地

富平县

  （1）富平县奶山羊科技示范基地

  （2）富平县柿子科技示范基地

推广区

  （1）蒲城县西甜瓜科技创业示范基地

  （2）华县设施蔬菜科技示范基地

  （3）白水苹果科技创业示范基地

（4）澄城生猪科技示范基地

（5）华阴莲藕科技创业示范基地

  （6）潼关良种猪繁育科技示范基地

19个示范基地，其中省级以上示范基地13个。

专家大院、示范基地的管理

   专家大院和示范基地是本项目运行的主要技术支撑和展示基地。

以现有力量的集成和完善为主，以社会化联合共建为准则，综合提升试验示范和技术创新能力，择优扶强，力争在项目执行期间能够完成一批相应的阶段性技术成果，并在渭南市优秀科技成果奖励中予以倾斜支持。优先支持新的研究项目申报。重点支持创高产（效）的实验示范项目，重点支持实干型科技专家。专家大院及示范基地的日常管理由各县科技局负责，重大科技事项实行市、县科技局双重领导。

在大荔模式推广整体平台的运行过程中，顶层设计和宏观协调必不可少；强有力的科技攻关团队建设是科技支撑项目成功与否的关键，关键在人，关键在于减少干扰，精诚合作，真抓实干。

 

附件23：大荔模式的技术需求与推广艺术

一、需求群体的特征与注意事项

1、分散的农户，习惯性保守与固执，种植规模偏小，效益低下。

2、农业从业人员文化程度低，年龄偏大。一产农民初中以下文化程度占80.6%，从业农民年龄偏大，40-50岁以上劳动力占80%。

3、零售商文化程度不高，经营产品杂乱，大多不懂技术。

4、市场产品良莠不齐，假冒伪劣充斥，受害人多为弱者。

二、新的思路和新的理念

有效的技术培训与优质的产品营销，应始于项目设计之前，始于农民种植之前。大荔模式的农技农资“双连锁”的运营，无疑，必须树立社会营销理念，其既要满足消费者技术需求、企业利润，也要考虑社会生态利益之间的整体平衡和可持续发展。

三、新技术需求的一家之言

农作物栽培技术

1.玉米高产优质栽培技术；

2.玉米小麦轮作栽培产技术；

3.蔬菜新品种引进及栽培技术；

4.莲藕新品种的培育及综合利用技术；

5.设施蔬菜标准化管理技术；

6.设施冬枣标准化管理技术；

7.设施大棚瓜果标准化管理技术；

8.大棚香椿的标准化管理技术；

9.食用菌标准化管理技术；

10.中药材标准化管理技术。

林果业栽培技术

1.苹果提质增效技术；

2.梨提质增效技术；

3.桃提质增效技术；

4.葡萄有机栽培技术；

5.柿子标准化栽培技术；

6.核桃标准化管理技术。

畜牧业饲养技术

1.智能化养猪技术；

2.种猪繁育技术；

3.奶牛良种繁育技术；

4.奶山羊标准化饲养技术。

农产品加工技术

1.玉米深加工技术；

2.小米深加工技术；

3.红薯深加工技术；

4.莲藕清酒饮品的制作方法；

5.莲藕保鲜技术；

6.芦笋深加工技术；

7.大棚瓜果深加工技术；

8.大棚香椿深加工技术；

9.苹果加工技术；

10.梨加工技术；

11.桃深加工技术；

12.柿子脱涩保鲜技术；

13.柿子醋净化技术；

14.柿子新产品研发技术；

15.核桃深加工技术；

16.中药材深加工技术。

四、高度重视农民田间学校运营模式

强化以人为本，能力为先，至下而上理念，以服务农民为中心，以田间地头为课堂，以生产实践为手段，重视参与式，启发式，互动式动口、动脑、动手模式；调动农民主动学习的积极性，协助农民搞好生产决策，不断协助农民增产增收。

一是要进村入户深入了解农民需求  采用参与式评估方法（Participatory Rural Appraisal）。该方法的核心是以人为本，是赋权、是调查者与被调查对象之间价值的认同。通过平等沟通，使农民主动参与到有关问题的深入讨论，不要以专家自居，不要先入为主，不要主动引导和指导，要相信农民要洗耳恭听农民的想法和意愿，充分完整地弄懂搞清主体实施者的行动方案，在此基础上相互沟通、相互启发、共同提高，形成共识。

二是根据农民实际需求制订培训计划  根据农民的能力与需求，制定出可行的培训计划，在农民充分自愿的基础上，确定适度的学员规模，最好以村为单位开展培训，以利减少成本，方便农民，提高效益和效率。

三是培训前后开展技能与知识水平测试：培训前后分别对农民现有知识水平和技能进行票箱测试。包括农业生产常识、合作协作意识、食品安全意识、环境保护意识、田间自理能力等，以掌握农民知识和技能现状。根据测试结果，积极主动地调整教学内容和表述形式，提高学习和培训的实际效果是其硬道理。

四是积极组织农民开展学习日活动：在关键生产季节，每1至2周组织一次农民学习活动日，每次持续3-4小时，针对作物全生育期，或养殖全过程培训，辅导员与农民手把手，面对面讨论，包括农民专题讨论、农田生态系统调查与分析、农民参与科学试验以及团队建设等。

1、与农民开展专题讨论  辅导员根据农民提出感兴趣的具体问题设立讨论专题。专题的内容广泛，讨论形式多样，目的是利于农民理解和接受。

2、开展生态系统调查与分析  通过每次上课组织学员自我进行实验观察，培养和训练农民提出问题，分析问题和解决问题的能力。

3、积极组织农民参与科学实验  主要是帮助农民解决迫切的生产技术问题，通过实验使他们主动改变过去的习惯性做法，学会讲科学、用科学。

4、组建农民技术团队  团队建设活动以游戏活动的形式出现，寓教于乐，有助于提高团队的凝聚力，激励学员的协作精神，开发他们的创造力。活跃气氛、交流感情、振奋精神。根据本人经验，学会让农民去教育农民是个行之有效的好办法。

五是教会农民展示自己的学习成果  一个阶段学习后，辅导农民总结学习成果，加深农民对科学技术、科学知识、科学技能的掌握。学习成果展示的形式多种多样，如制作展板、表演相声、三句半等，反映农民学员在意识方面转变、掌握科学技术的进步、收入的增加、生态环境的改善等，进一步提高学员语言表达能力和自信心，农民永远是“三农”的主体，也是“三农”的根基与希望，农民强大之日，即是国之辉煌之时。

正如前文碧护产品营销的经验与借鉴所言，碧护营销的理论和实践深受启发。政府推广和企业营销模式的互动具有现实意义。熟悉“三农”，理解“三农”才能有效地与“三农”互动，促进“三农”的可持续发展。

大荔模式首席专家鲁向平研究员：我为党的二十大建言献策。