
学营养、找熊苗 http://xm.yoholm.com【熊苗营养教育中心】健康频道:元旦放假这几天我很少出门,北京这气温着实寒冷。索性就在家写写、
听听、
看看。好几个网友咨询我。熊苗营养师,寒冷对于经期的我吃什么好呢?怎么预防手脚冰凉?等驱寒话题。今天,俺就教你个简单易行的方法,冬季每天记得喝碗
【醪糟枸杞汤 】
材料:醪糟,枸杞,小汤圆,红糖
做法:
1,
煮锅里放上清水,把洗干净的枸杞放进去,大火开煮,
2,
水开后,把汤圆倒进去,用勺子搅一下,以免沾锅底,煮至汤圆浮起,
3,
一个鸡蛋去壳打散,泼在滚开的水上面,成为蛋花,
4,
再加入几大勺醪糟,煮几分钟即可。
5,
碗里放上红糖,把煮好的醪糟汤圆盛在碗里,搅匀即可食用。
醪糟营养成分丰富,含有碳水化合物、氨基酸、维生素和矿物质。在冬季每天适量饮用有助于提高免疫力。它也含有微量的酒精,酒精也可以促进血液循环。醪糟汤味甘性温,具有健脾养胃,舒经活血,补血养颜的食疗作用。更有效针对女性痛经时期饮用。以此达到补气、生血、活络、通经之效。痛经女性可在经前每天食用一次,每次200毫升左右。
醪糟一定要多煮几分钟,可适量加入点红糖,驱寒暖身止痛效果会更好! 平时我做醪糟蛋花汤之类的是不放糖的,因为醪糟本身已经很甜了,可是红糖有很丰富的营养,还是应该常吃的,但不建议减肥的晚上喝这个哈,肯定要长肉肉的。在醪糟中加入明目养颜的枸杞,更好! 既可作为坚果食用,又是一味功效卓著的传统中药材,自上而下就是滋补明目的上品,有延衰抗老的功效。
熊苗营养师QQ:1619152458
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