熊苗营养师在向学员详细讲解宝塔图的分层和数量

2010年度全国营养配餐隆重开班！

【时间】2010年11月19日

【地点】北京·新东方烹饪学校

【人物】熊苗营养师与200余名新东方厨师学员

【事件】熊苗营养师应邀赴北京新东方烹饪学校讲课

【感受】

熊苗营养网北京报道（通讯员盖冬冬）11月19日，新东方烹饪学校首期营养配餐师技能培训班在北京星光电视节目制作基地举行，熊苗营养师应邀主讲《各种食物的营养价值》，200余名的新东方烹饪学校学员济济一堂，与熊苗营养师愉悦共度了营养、健康的一天。

新东方烹饪学校成立于1988年，隶属于全国著名的新华教育集团，是中国目前规模最大的专业烹饪院校。作为全国大型的厨师专业培训学校，秉承“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学传统，先后在北京、合肥、昆明、南京、长沙、贵阳、南昌、成都、广州、济南、郑州等地设有分校，常年在校生达3万多人。北京新东方烹饪学校是经北京市丰台区劳动和社会保障局批准的国家大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才的国际餐饮教育基地，被指定为国家职业技能鉴定考核中心，中央电视台《华视厨艺》拍摄基地，下岗职工免费培训指定学校。

作为一个与时俱进的专业烹饪院校，对于中国出台的第一个营养管理办法——《营养改善工作管理办法》中提出的关于餐饮业要加强与营养知识结合的这一要求积极地给予响应，坚决地贯彻政策。

熊苗营养师，高级营养保健师、国家公共营养师、熊苗营养工作室全国连锁负责人等，荣获首届全国食品安全知识大赛第二名、编著有《营养密码》等，录制电视节目《健康宝典》等，《健康时报》《中国食品质量报》《成都育儿周刊》《大众健康》等媒体饮食栏目作者。作为一名营养师，对饮食颇有研究。

在19日的授课过程中，作为营养科普宣教的传播官，熊苗营养师首先拿宝塔图向200余名学员讲解了宝塔的分层和数量，简单的介绍了一下每天的饮食层次。又让几名学员晒了晒他们的早餐，但在互动的过程中发现，咱们未来厨师们的早餐多是些都是油条稀饭等营养价值不高的食物。于是，便引出了熊苗营养师的讲课内容——《各种食物的营养价值》。

一天的课程结束，大家都表示收获甚多！不止是课上的互动活跃，在课后也是争相索取熊苗营养师的签名、与熊苗营养师合影。希望更多的烹饪师会关注到营养健康，大家一起为中华营养健康事业而不断奋斗！

2010年全国营养配餐隆重开班！

热烈庆祝2010年度全国营养配餐师班圆满成功！

熊苗营养师再向学员详细讲解宝塔图的分层和数量

熊苗老师在讲解过程中，学院正在积极的做笔记。


课后，学员积极向熊苗老师索要签名，要求与老师合影留念。