【格格的食单】一袭异香---斯里兰卡美食(世博美食之
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【格格的食单】一袭异香---斯里兰卡美食(世博美食之二)
潇湘蓝
斯里兰卡美食和印度一样充斥着辛香的咖喱、椰子的味道。咖喱饭虽然极有代表性,但一份下去,别的美味只能望洋兴叹了,于是,选了其他一些小巧的卷饼类,方砖型的哥达姆巴肉饺、三角型的哥达姆巴蔬菜饺、椰蓉的煎蛋卷……
这三块小圆饼,烤的很香软的对折着,旁边的服务生机灵地在我的餐盘里加上了一碟子拌菜,比划着告诉我是卷在饼里一起吃的,吃时,果然不错,入口辛辣些,但越吃越贪,金黄亮丽的酸甜汁应该是黄咖喱调制出的吧,配上洋葱和猪肉,十分入味,连胃口极小的妈妈都很快卷吞完一块饼,这一路来她第一次吃的这么欢,看着好欣慰!不过价钱不低,68元。
另一边的有大斯国的大叔在现场调制锡兰奶茶,只见他右手持一只大口锡杯高高举起,将奶茶自高空倾入白色小纸碟里,来回两三次,然后很绅士地递给你……一招一式、杯碟锅勺都很有异国情调,微笑着傻傻地看了一会,最后要了杯冰奶茶,淡咖色的泡沫高高浮在小小的杯口,深情地低下头,啜一口,滑润香浓,醇厚而悠远……看眼前这些大斯国人黝黑的面容和粗壮的体格,到一时有些不能将他们如此细腻的口感和绝美的人生品味联系起来……
可惜了印度馆没有老年人绿色通道,本也想带爸妈去尝尝印度美味的……遗憾了……
尼泊尔馆内的喜马拉雅草药炸鸡腿,远远地就能闻到舒适的香草味,这也是别样的由香料衬托出的入胜美味!

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