【格格的食单】再次无语的八佰伴紫荆雅客

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【格格的食单】再次无语的八佰伴紫荆雅客
第一次无意间入的紫荆雅客,随手写了个帖子,不料被店家留意了。在博客和东林都留了言:我店已将您的评价,告知厨师长,我们非常重视您的评价,并抓紧落实菜品出品,也请你再次光临,可说您是兰格格,可提供给您免费餐券,免费试吃。如有疑问可致电董经理
觉得店家挺虚心的,于是周末约了朋友一起再度光临。服务真的很周到,安排了一个安静舒适的座位。点菜、等待、上菜,品尝、聊天……如一曲舒缓轻柔的音乐慢慢流淌……
不料,最后竟让我尴尬万分。店长拿着结账单对我说:“老总交代了,请按8折付钱,共计186元。”我当时语塞愣住,立马给钱走人。付完钱后,他们又给了些餐券和现金券,我拿在手里更觉尴尬。第二天我给董经理打了个电话,告诉她:“本来只是一顿不太美味的饭而已,没想到这回还在朋友那失了面子。”
几天后,朋友帮我把将餐券送了回去。
无语了……
鸡丝凉粉,凉凉的,冬日坐在暖暖的店内,轻撩几筷,挺静心的。但拌料不够入味。不能细品,或鲜辣或咸香,若不能突出一样,便无法给人留下印象。
美味油麦菜
碧绿的油麦菜像一位慵懒的贵妇斜倚着,肩上随意地搭着一条厚重的麦黄色皮草。装盘的创意十分赏心。绿叶菜的清脆和飘溢着芝麻香的稠汁,吃起来爽口而温润。遗憾的是吃到了一粒小石子。类似瓜子那么大,极硬。把牙齿硌疼了。
澳门烧肉
这应该算是我极看中的一个菜。果然没让我失望。切得齐整整地罗列在盘里,上层金黄酥脆,干香扑鼻,下面凝脂般白嫩,看着是肥肉,吃在嘴里不腻不油。朋友向来忌油的,倒也喜欢的很。不过,我建议加一点清口的黄瓜或水果装饰盘边,给人的感觉就不会那么犯腻了。
金黄的色泽,咖喱的味道朋友说刚刚好。但我比较欣赏清澈见底的感觉,即使锅内百样宝物,也能一览乾坤,顿时引发囊中探宝的兴趣。
四季豆
好有农趣!一个小小的竹编小簸箕,几片金黄的菊花瓣轻落在上面。恰似“近种篱边菊,秋来未著花……”
牛肉生菜粥
这一大碗粥,8元。商场逛累了吃吃正好,我挺喜欢!
红豆西米露是特送的,好多的红豆,厨房用心多了。
董经理在电话中表示,如果再光临,一定让我满意。
她一直很诚恳,但作为下属,也只能无语了……