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董鲜生·海胆水饺是早就想去拔草的一家网红店，但是又觉得没有理由为了一份水饺而专程去跑一趟，几家连锁店离我都有些远。最近看到嘉里中心店开张的消息，终于凑着日子来了，来嘉里中心的频率还是比较高的，比如说最近万圣节近了，我是去OIL超市买迷你南瓜的，祺宝家厨准备做一些万圣节特色的菜肴。

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董鲜生·海胆水饺在嘉里中心的五楼，是拥有嘉里中心最大观景露台的一家餐厅。我就选择了户外的位置，这些天秋高气爽，在城市高空的露台上，观望杭州最繁华的城景，气象万千，心旷神怡！

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言归正传，董家的饺子确实很好吃，原汁海胆、黑松露鲜肉，蟹黄虾仁、松茸野菌用到的馅料食材，也确实是饺子界中的爱马仕。而象我这样的家中“煮后”，对于食材更是易于从内到外的犀利鉴择，饺子皮不错，Q弹有劲儿，打包了一份回家放到第二天早上给孩子当早餐吃，分值基本不降，原来店家用的是河套牌的麦芯粉还确实是可以信服的。招牌海胆水饺用的是日本进口的紫海胆，有一种对海鲜控极为诱惑的鲜的腥。Hold不住？那就试试黑松露鲜肉，我认为是极鲜美的。颜值高的当然要数黄瓜蛋黄虾仁款啦，一颗颗的小白菜，娇娆的狠……

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萌萌哒的芒果冰露

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荔枝小番茄，蜂蜜芦荟苦瓜、醉捞海哲、冰汁南瓜，几道冷菜颜值出众，份量也扎实。之前一直没有特意去董鲜生，是因为以为是一家饺子店，专程去一趟不值得，这次来了董鲜生发现相见恨晚，原来菜品远比饺子的品种多，而且给每桌的客要提供免费的八宝养生茶，更有一种茶餐厅的感觉。

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熟醉沼虾，拍的时候已经吃掉了其中的几只，董鲜生还是很遵从杭州星级酒店餐厅的卫生安全标准，没有生食的鱼鲜，熟醉是当下流行的一种既还原传统老味道，依样的好味道。

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秘制卤鸭，浓酱赤烧加蜂蜜加芝麻香，很入味，嚼劲儿十足！

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芥辣虾，很大颗的虾球，感觉芥味并不浓呀，沙拉酱裹着的大虾球，美搭，不小心多吃了几粒感觉很饱呀。

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萝卜炖牛腱，天气冷下来，冬天的萝卜赛人参的时节也马上到了，这一锅的感觉就是暖胃呀！

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甜品有点小贪心，原来只点了桃胶雪莲，却又看上同桌的桂花酸奶，这个时节杭州满城桂花飘香，这道甜品太应景了。

菜品的原貌超于手绘版菜单带来的美食想像，参照邻桌的选择到成了一大点单秘笈。坦白说董鲜城的菜我甚至觉得有超越饺子对我的吸引的趋势，毕竟一个土生土长的江南人，对饺子的期待值不如佳肴来的更多，感谢浏览添喜lucklily的美食分享！

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