加载中…
#美食新新年#新年全家齐分享的海盐巧克力大曲奇
(2016-12-29 20:04:22) | 分类： 新手学烘焙 |
【说说菜】
这个博客已经荒废很久很久啦
哎，真是惭愧
周末要上课
平常的时间就顾着玩玩微博啦
这个是种草很久的方子啦
看着材料就是满满的幸福感
还有满满的罪恶感，那么那么多巧克力啊
不过冬季需要点热量呢
所以还是放心大胆的做起来吧
配杯咖啡简直完美
这个曲奇是松软的口感
不是酥脆类型的饼干呢
怎么形容呢，就是松软版本的趣多多
当然啦又会比趣多多过瘾多啦
和原方子相比
我减了20克的糖
不过王总还是觉得有一点点甜啦
这个根据个人口味调整
不过原作者不建议减糖减油的呢
我觉得可以换成85%的巧克力调节口感也可以
【香草海盐巧克力大曲奇】
材料：低筋面粉113克，中粉100克，泡打粉3课，苏打粉3克，海盐4克，黄油142克，黄糖150克（原方黄糖100克，白砂糖70课），香草精3克，鸡蛋1个，法芙娜65%巧克力200克
步骤：1黄油室温软化
燕子小唠叨：
喜欢
0
赠金笔
前一篇：在家轻松做美味照烧鸡肉串