在家轻松做美味照烧鸡肉串_水晶般透明爱吃

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在家轻松做美味照烧鸡肉串

(2016-12-13 20:12:18)

标签：

杂谈

#一针天下#柏翠PEW5359WT新品飞梭食物电温测烤箱评测报告

【照烧鸡肉串】

有烤箱的话做烤肉烤串之类的很方便

提前腌制好肉类

然后烤箱烤熟就可以啦

方便无油烟的

做了照烧烤鸡肉串

买的是现成的照烧酱汁

你们可以根据自己喜欢的口味调汁

都可以啦

加了彩椒一起烤

除了颜色好看之外

口感也很丰富呢

材料：青红彩椒，鸡胸肉，照烧汁，食用油

步骤：1材料图

2 鸡胸肉切丁

3 加入照烧汁和色拉油颜值二小时以上

4 彩椒切丁

5 腌制好的鸡丁和彩椒串起，间隔串就可以啦

6 串好的肉串放入烤盘

7 预热200度的烤箱，烤10分钟取出，刷一层酱汁

8 继续烤10分钟即可，期间还可以取出刷一次酱汁哦

【小贴士】

1、鸡胸肉可以选用鸡腿肉代替，口感会更嫩

2、腌制的调料根据自家口味选择，加入食用油腌制后的肉口感会更好的

这是用柏翠烤箱做的第三款美食啦，前面的两款有：

抹茶芒果奶油蛋糕卷：http://blog.sina.com.cn/s/blog_601bcb760102xaa6.html

鲜奶露面包：http://blog.sina.com.cn/s/blog_601bcb760102xaa7.html

这次做了照烧鸡肉串，老规矩，先总结一下吧

做这款美食的时候，用了实时温度探测针，可以实时显示烤箱内食物的烘烤情况的，肉类的食物内会比烤箱的温度低，我觉得这样是可以将食物的水分锁住，使口感更嫩

最上面是烤箱实时温度，可以看到烤箱实时温度开始是没有设定的温度高的，设定温度200度，而实时温度时会慢慢提升的，但是烤箱升温速度很快

下面就是食物温度探针了，食物探针的温度会比烤箱的温度低一点，可以锁住食物的水分保持食物的口感

烘烤的时候，打开炉灯可以看到烤箱内食物的状态，很完美啊

【柏翠最新活动推荐】天猫柏翠旗舰店，PE5359WT柏翠新技术烤箱双12狂欢价1280元提前收藏啦：https://detail.tmall.com/item.htm?id=539728234626可实时显示内部温度、配食物探针、陶瓷油内胆，在家轻松玩烘焙！

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