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软萌白胖子奥利奥雪梅娘【一种配方三种口味雪媚娘】

(2016-06-24 06:34:21)
分类: 新手学烘焙
软萌白胖子奥利奥雪梅娘【一种配方三种口味雪媚娘】

软萌白胖子奥利奥雪梅娘【一种配方三种口味雪媚娘】

       软萌白胖子奥利奥雪梅娘【一种配方三种口味雪媚娘】

       软萌白胖子奥利奥雪梅娘【一种配方三种口味雪媚娘】

                              一起玩微博吧,水晶般透明爱吃

【雪梅娘】
很久之前就想做的一款甜点
总觉得光看她的外形
就已经能萌翻我了
关键是哦,味道也很赞呢
Q弹的外皮加上丰富的内馅
一口下去很满足呢

做了三种口味的雪梅娘
芒果樱桃还有奥利奥口味的
最爱的是奥利奥口味的
一口下去,饼皮的软糯奶油的清凉和奥利奥的颗粒感
很喜欢的

          软萌白胖子奥利奥雪梅娘【一种配方三种口味雪媚娘】

【雪梅娘】
材料:
  饼皮:糯米粉125克,玉米淀粉35克,牛奶200克,黄油25克,白砂糖50克
  馅料:淡奶油150克,奥利奥饼干碎,芒果,樱桃
步骤:1 糯米粉和玉米淀粉混合
          2 加入牛奶和白砂糖搅拌均匀
          3 水开后上锅蒸20分钟左右,取出用筷子快速搅拌
         4 趁热加入黄油搅拌均匀
         5冰箱冷藏放凉备用
        6 冷藏好的面团分成30克一个,擀成圆饼状
         7放入碗里
        8 放入打发好的奶油
        9 继续加入奥利奥碎
        10 或者芒果
       11 或者樱桃
       12慢慢捏好收紧即可哈
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燕子小唠叨:
   1蒸面团的时候,水开后上锅蒸,蒸至没有干粉即可啊,期间可用筷子搅拌
   2 做好的面团一定要冰箱冷藏后操作,不然会太粘手的
   3 做好的雪梅娘要尽快食用,放冰箱的话要密封保存,不然表皮会硬

软萌白胖子奥利奥雪梅娘【一种配方三种口味雪媚娘】

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