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快手又美味的【可可杏仁曲奇】

(2014-11-05 21:34:31)
标签:

美食

分类: 新手学烘焙

            快手又美味的【可可杏仁曲奇】

           快手又美味的【可可杏仁曲奇】

 

快手又美味的【可可杏仁曲奇】

 

快手又美味的【可可杏仁曲奇】

 

               一起玩微博吧,水晶般透明SHA 

【说说菜】
记得刚学烘焙那会饼干做的很多哈
简单快手而且很容易获得满足感的
后来觉得黄油糖量有点重
也就面包之类的做的多了
不过出行游玩的时候还是愿意做点饼干解馋的

 

可可杏仁曲奇
很喜欢的一款饼干
口感酥脆很是好吃的
做过好几次却也没有认真拍照过

 

住隔壁的同学买大杏仁时错买成杏仁片了
一大包就丢给我做饼干了
好吧,看来最近可以批量生产了吧

 快手又美味的【可可杏仁曲奇】

 

快手又美味的【可可杏仁曲奇】

 

【可可杏仁曲奇】
材料:黄油120克,白砂糖20克,糖粉40克,可可粉15克,玉米淀粉15克,低筋面粉150克,杏仁片50克
步骤:1 黄油室温软化
      2 加入白砂糖和糖粉打发
      3 可可粉,玉米淀粉和低筋面粉过筛
     用刮刀刮拌均匀
     加入杏仁片
      6 刮拌均匀

      7 用手整成长条状放冰箱冷冻30分钟左右
      8 取出切片
      9 均匀的码在烤盘上
      10放入预热180度的烤箱烤18分钟即可

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燕子小唠叨:
     1 黄油不要过度打发,颜色稍微变白就可以了
     2 烘烤时间根据烤箱具体温度调整,不要烤焦


                快手又美味的【可可杏仁曲奇】

快手又美味的【可可杏仁曲奇】


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