谈情。

今天是老头子生日

先祝我最爱的男人生日快乐了

下班回去给老头子做个蛋糕

弄个高端洋气的裱花蛋糕

哈哈，菜鸟的第一次裱花尝试

必须是给老头子啊

说菜。

我家附近有个油炸摊头

每次回去，我都会屁颠屁颠的去买点里脊肉，牙签肉之类的

老头子的下酒菜，我的零食

然后属于夏天大口喝酒大口吃肉的画面就出现了

不过吃外面的油炸食品

总是会有用油方面的担忧

虽说我对这些还不是很计较的，一直认为吃的开心最重要了

但是为了吃的更健康

自己折腾起来还是最完美的啊

就这么一碗，我就这么边看电视边吃完了

一个人的日子，我把自己养的太好，太把自己当回事了呢

原料：猪里脊肉，黑胡椒粉，辣椒粉，孜然粉，干红辣椒，生抽，料酒，淀粉，葱，姜，白芝麻

步骤：1 里脊肉洗净切小块

      2、3、4 放入辣椒粉,黑胡椒粉，孜然粉

      5 继续放入料酒和生抽

      6 搅拌均匀，放冰箱腌制1到2个小时   

      7 在腌制好的里脊肉肉里放两勺淀粉，用手抓均匀

      8 用牙签将里脊肉一个个串好

      9 锅里放油，七八成热时放入串号的牙签肉下去炸

      10 炸至表面微黄时捞出。等锅里的油温升高时将牙签肉放入复炸一次，至表面金黄捞出

      11 葱姜，干红辣椒切好备用

      12 锅里留底油，爆香葱姜辣椒

      13 放入炸好的牙签肉

      14 撒上辣椒粉和孜然粉

      15 撒上白芝麻

      16 翻炒均匀即可出锅     

  
  

燕子小唠叨：

    1 牙签肉腌制的时间越长会更入味哦

    2 牙签肉复炸一次吃起来会更酥脆的

    3 里脊肉可以换成鸡肉或者牛肉的