谈谈情。

麻团是奶奶的偏爱了

以前我们上学怎么的回去都会给奶奶买点的

奶奶嘴上会说着下次不要买之类的

可每次买了她都会吃的很开心

现在奶奶年纪大了，牙口不好了

虽说我们回去也还是会给她买点

可是她却吃的很慢很慢了

有时候挺不能接受这个现状的

自己越来越大，身边越亲近的人却越来越老

而自己可能一疏忽就错过了很多

做了麻团，送给奶奶的

虽然这次奶奶不能吃到

下次回去一次给做上

说说菜。

本来准备卖红薯做的

超市转了趟只看到紫薯

好吧，那就紫薯来吧

不经意的尝试

没想到做出的颜色很美呢

淡淡的紫色诱惑啊

小小的麻团一口一个啊

原料：紫薯，牛奶，糯米粉，芝麻，红豆沙，油

步骤：1 紫薯去皮洗净，切块上锅蒸熟

      2 正好的紫薯用勺子压成泥，因为紫薯泥有点干，加入点牛奶

      3 趁热加入糯米粉

      4 用手和成光滑的面团，放置醒10分钟

      5 醒好的面团和豆沙分别分成小剂子，紫薯约20克一个，豆沙约10克一个

      6 将紫薯面剂子揉圆按扁，放上豆沙馅

      7 包好收口揉圆

      8 做好的紫薯麻团表面沾点水，在芝麻碗里滚一圈沾满芝麻

      9 锅里放油，三成热后放入麻团下去炸，小火慢慢炸，炸至麻团浮起来即可，10分钟左右吧

燕子小唠叨：1 紫薯有点甜，所以我没有加糖，喜欢吃糖点的话可以在和面时候加点白糖

           2 炸麻团时要小火慢慢炸，并要用筷子搅动下以免沾底，炸至麻团浮起来即可