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La Fleur的美国酒会加了一场,喝了:
Joseph Phelps Insignia 2004
Silver Oak Alexander Valley Cabernet Sauvignon 2003
Staglin Napa Valley Cabernet Sauvignon 2003
Howell Mountain Cabernet Sauvignon 2001
感谢Karl 和Gala, 我喝到了生平第一瓶Corton Charlemagne!
上一次品酒,Wallis带了瓶Penfold的顶级白酒Yattarna,大家满堂叫好,我写文章拿它和波尔多Haut Brion的白酒相提并论,还有朋友说比低了。
而今天喝到这瓶Bonneau du Martray 2003年份的Corton Charlemagne,香气高雅脱俗,大家用“不食人间烟火”来形容它的美。我有同感,当这杯白酒入口的时候,我感觉仿佛成为了“神之水滴”的主人公,进入了一个香气扑鼻的百花园,那是在天堂里的,那种种混合的花香,有让人产生想象力的魔力!相比之下,Yattarna竟成了“俗枝艳粉”的比照!
这时候,Karl告诉我,他第一次喝DRC的La Tache红酒时,明白了什么是“令人感动”的葡萄酒。我听到“令人感动”四个字的时候,还沉浸在“百花园”的香气中,不能自拔。当天的品酒,我们突破传统,将这瓶Corton Charlemagne的白酒,作为红酒后的压轴戏,精彩绝伦,回家的路上,我的脑子似乎还一直沉浸在它的仙气里!
我期待着不久将来喝到“令人感动”的La Tache!