长长的假期回到老家，和家人一起上山去采摘了不少野生猕猴桃带回家来，着实惬意！

    其实，假期去摘猕猴桃也是偶然，那天回到老家，见到姐姐家放了一大袋的野生猕猴桃，说是专门摘来带给我们的，我听后灵机一动，何不自己上山摘来有乐趣。于是，下午便带着老公和儿子一起上山了，来到山上，不远处便是猕猴桃藤缠绕在树上，可是树太高没办法摘到。又走到下一棵树前，嗨！真的不错，好多的猕猴桃就在眼前晃来晃去，一会功夫我们就摘了30多斤呢。

    听姐夫介绍，他们每年都会把猕猴桃摘回家，放在一个特制的陶罐里，上面封紧了口，等到猕猴桃变软了取出来吃，那种酸酸甜甜的感觉很好吃的。

    在超市，也有卖的，但那都是人工栽培的，而且价格不菲。也难怪，猕猴桃向来都是水果中的上品，人称水果之王。猕猴桃如此受到人们的青睐，到底是什么原因呢？原来，猕猴桃不仅酸甜可口，风味独特，营养丰富，还含有丰富的维生素，多种矿物质。一般每100克猕猴桃含有40-400毫克维生素C，最高可达到2000毫克。猕猴桃中的维生素C是一种天然抗氧化剂。钾的含量是144毫克，相当高。它们在体内参与机体各项生命活动，具有多种功能。

   猕猴桃还含有多种对人体有益的成分，如高含量的维生素C可防止牙龈出血，维持皮肤和黏膜健康，所以经常牙龈出血的人可以多食一些猕猴桃；所含的钾对维持渗透压的平衡很重要,心肌和神经肌肉都需要有相对恒定的钾离子浓度来维持正常的应激性；有机酸能开胃助消化、促进食欲、止渴解烦闷、治尿结石等；其纤维素和果胶有促进肠道蠕动的作用，对便秘者十分有益；猕猴桃中的血清促进素具有稳定情绪，镇静心情的作用，故情绪低落、烦躁的人宜多食猕猴桃。 

    现在营养学家都提倡吃新鲜的，当季的食物。现在正是猕猴桃收获的季节， 可以选用猕猴桃做为日常水果食用。

    不过应该提醒的是：猕猴桃虽是佳果，但也属寒性，含有较多维生素C，有胃酸过多或胃溃疡的朋友应该少食或不食，脾胃不好的朋友也应该慎食，还有，吃猕猴桃后两小时内不要食用奶及其制品，以免造成腹泻、腹胀。