盐城滨海年夜饭（高清组图）

盐城市滨海县，因濒临黄海而得名。滨海县的菜肴风格总体上源自于淮扬菜系，味偏咸，重汤水。蒸、煮、炖、炒、爆、溜、炸、煎、拌各种烹调手艺都能融合其中。且滨海县濒临黄海，淮河入海水道，苏北灌溉总渠横穿东西境，滩涂和沿海盛产鲈鱼、鳗鱼、铜蟹、对虾等名贵海产品和文蛤、蟛蜞等贝类，故本地菜也注重各类海鲜的烹饪。

盐城年夜饭滨海篇1青菜肉皮汤

盐城年夜饭滨海篇2红烧肉圆

盐城年夜饭滨海篇3山药烧鸡

盐城年夜饭滨海篇4红烧肉

盐城年夜饭滨海篇5白萝卜烧乌子

盐城年夜饭滨海篇6羹

盐城年夜饭滨海篇7青蒜炒肉丝

盐城年夜饭滨海篇8咸鸭蛋

盐城年夜饭滨海篇9萝卜丝

盐城年夜饭滨海篇10酱大蒜

盐城年夜饭滨海篇11花生米

盐城年夜饭滨海篇12酱油浇香菜

盐城年夜饭滨海篇13烀黄豆

盐城年夜饭滨海篇14青菜烧牛肉

盐城年夜饭滨海篇15白烧长鱼黄鳝

盐城年夜饭滨海篇16白萝卜炖羊肉

盐城年夜饭滨海篇17醋浇卞蛋

盐城年夜饭滨海篇18滨海香肠

盐城年夜饭滨海篇19拆烩推浪鱼

盐城年夜饭滨海篇20青椒炒茄子

盐城年夜饭滨海篇21炒河虾

盐城年夜饭滨海篇22红烧大肠

盐城年夜饭滨海篇23卤猪头肉

盐城年夜饭滨海篇4干煸四季豆

盐城年夜饭滨海篇25馓子烧蛤蜊

盐城年夜饭滨海篇26清炒莴苣丝

盐城年夜饭滨海篇27扁豆角子烧老鹅

盐城年夜饭滨海篇28生炝条虾

盐城年夜饭滨海篇29茨菰蘑菇烧肉

盐城年夜饭滨海篇30红烧鲢子鱼