盐城东台年夜饭（高清组图）

东台市，位于盐城市南边。东台市东临黄海，盛产泥螺、文蛤、蛏等海鲜。东台市西部多为里下河地区，盛产甲鱼、鲫鱼、河虾、螃蟹、螺蛳等，这里，鸡鸭鹅猪牛羊等随处可见。东台市，建于西汉，二千多年来，这里接纳过大量的苏州移民和山东兖州移民，南北不同的饮食习惯，和当地本地口味的融合，形成了东台独特的口味，这里菜式丰富，烹、炒、焖、煎、烩、煮、蒸，样样都有。东台人喜欢咸甜适中，汤汁浓稠，喜欢在菜上面撒葱花和小胡椒粉。

盐城年夜饭东台篇1东台肉皮杂烩（青菜肉皮肉圆木耳鹌鹑蛋）

盐城年夜饭东台篇 2大鸡抱小鸡（东台）

盐城年夜饭东台篇3东台陈皮酒

盐城年夜饭东台篇 4咸肉茨菰烧河蚌

盐城年夜饭东台篇 5大煮干丝

盐城年夜饭东台篇6红烧鲢子鱼

盐城年夜饭东台篇 7桂花小汤圆

盐城年夜饭东台篇 8什锦椰果（喜多多）椰果菠萝银耳红枣

盐城年夜饭东台篇9滨海香肠

盐城年夜饭东台篇 10酱牛肉

盐城年夜饭东台篇 11熏鱼

盐城年夜饭东台篇12凉拌海蜇

盐城年夜饭东台篇 13芋头豆腐羹

盐城年夜饭东台篇 14糖醋排骨

盐城年夜饭东台篇15肉圆煨茨菰

盐城年夜饭东台篇 16油炸春卷

盐城年夜饭东台篇 17红烧带鱼

盐城年夜饭东台篇18盐城十香菜

盐城年夜饭东台篇 19肚肺汤

盐城年夜饭东台篇 20青菜豆腐汤

盐城年夜饭东台篇21拼盘-咸鸭蛋-花生米-白萝卜-香菜-海蜇-猪肝+香肠

盐城年夜饭东台篇 22炒文蛤

盐城年夜饭东台篇 23茨菰红烧肉

盐城年夜饭东台篇24醋浇卞蛋

盐城年夜饭东台篇25烫大蒜