加载中…盐城阜宁特色美食土菜（高清组图2）
(2017-12-30 21:18:47)
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五香龙虾 （马家荡清水龙虾）
盐城阜宁特色美食土菜（高清组图2）
阜宁地处苏北腹地，美食属于传统的淮扬菜系。形成了中正平和、清淡适口、辛而不烈、色香味俱佳的菜系特色。阜宁菜的主要特点是：以地方原料作为菜肴主料，辅以富有特色的辅料，以突出主料的地方性，并按照季节的不同做出适合时节的养生菜肴。
阜宁传统菜肴：膘、香肠、醉螺、螺螺、酥鸡、馄饨、蚬肉羹、糖葫芦、清汤肉圆、大煮干丝、射河白条、藕粉圆子、生炝条虾、黄瓜粉丝、阜宁牛肉、阜宁大糕、阜宁西瓜、单墩粉丝、硕集卜页、板湖茶干、板湖羊肉汤、陈集红烧鱼、东沟小狗肉、五香烂蚕豆、乌子烧萝卜、小鱼苗红烧、韭菜炒蚬肉、团子丫烧饼、美人红荷藕、沙岗小花生、烧饼烧鸭子汤、米饭饼包油条、阜宁生态猪肉、阜宁绿色西瓜、马家荡大青蟹、马荡野生甲鱼、戚桥歪子茶干、阜城伍记猪头肉、马家荡清水龙虾。
清蒸甲鱼（马荡野生甲鱼）
清蒸甲鱼（马荡野生甲鱼）
甲鱼（马荡野生甲鱼）
马家荡大青蟹
马家荡大青蟹
清蒸马家荡大青蟹
清蒸马家荡大青蟹
清蒸马家荡大青蟹
红烧龙虾（马家荡清水龙虾）
酱焖龙虾（马家荡清水龙虾）
五香龙虾（马家荡清水龙虾）
五香龙虾 （马家荡清水龙虾）
五香龙虾（马家荡清水龙虾）
韭菜炒藕片（美人红荷藕）
蜜汁藕片（美人红荷藕）
糯米藕（美人红荷藕）
藕饼（美人红荷藕）
青蒜炒藕片（美人红荷藕）
香脆藕饼（美人红荷藕）
鱼蓉藕饼（美人红荷藕）
阜宁农家杀猪菜
阜宁农家杀猪菜
阜宁农家杀猪菜
大蒜炒戚桥茶干
戚桥茶干
茶干炒茭白丝（戚桥茶干）
茶干炒水芹（戚桥茶干）
茶干茭白丝炒肉丝（戚桥茶干）
青菜豆腐汤
青菜豆腐汤
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