加载中…盐城阜宁特色美食土菜（高清组图1）
(2017-12-30 20:35:40)
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阜宁大糕
盐城阜宁特色美食土菜（高清组图1）
阜宁地处苏北腹地，美食属于传统的淮扬菜系。形成了中正平和、清淡适口、辛而不烈、色香味俱佳的菜系特色。阜宁菜的主要特点是：以地方原料作为菜肴主料，辅以富有特色的辅料，以突出主料的地方性，并按照季节的不同做出适合时节的养生菜肴。
阜宁传统菜肴：膘、香肠、醉螺、螺螺、酥鸡、馄饨、蚬肉羹、糖葫芦、清汤肉圆、大煮干丝、射河白条、藕粉圆子、生炝条虾、黄瓜粉丝、阜宁牛肉、阜宁大糕、阜宁西瓜、单墩粉丝、硕集卜页、板湖茶干、板湖羊肉汤、陈集红烧鱼、东沟小狗肉、五香烂蚕豆、乌子烧萝卜、小鱼苗红烧、韭菜炒蚬肉、团子丫烧饼、美人红荷藕、沙岗小花生、烧饼烧鸭子汤、米饭饼包油条、阜宁生态猪肉、阜宁绿色西瓜、马家荡大青蟹、马荡野生甲鱼、戚桥歪子茶干、阜城伍记猪头肉、马家荡清水龙虾。
白菜茨菰烧卜页 （板湖百叶）
卜页包肉 （板湖百叶）
卜页烧蛤尖（板湖百叶）
豇豆角子烧卜页（板湖百叶）
白萝卜炖羊肉 （板湖羊肉汤）
白萝卜烧羊肉（板湖羊肉汤）
烧羊肉（板湖羊肉汤）
大煮干丝 （大煮干丝）
大煮干丝 （大煮干丝）
大煮干丝（大煮干丝）
豇豆角子烧卜页 （大煮干丝）
煮干丝 （大煮干丝）
煮干丝（大煮干丝）
韭菜炒粉丝（单墩粉丝）
肉丝洋葱粉丝杂炒（单墩粉丝）
乌仔烧粉丝（单墩粉丝）
鸡丝粉丝汤（单墩粉丝）
阜宁大糕（阜宁大糕）
红烧肉
红烧肉烧茨菰
肉圆红烧肉
素鸡红烧肉
红烧肉圆
红烧肉圆
肉圆煨茨菰
鸡丝粉丝汤（鸡肉烧粉丝）
鸡丝粉丝汤（鸡肉烧粉丝）
韭菜炒蚬子
韭菜炒蚬子
韭菜炒蚬子
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