今年国庆长假本想不出门，避开拥堵的游人和车辆，躲在自己安静的小家，休息会友，彻底放松。

 

     计划赶不上变化，外地的大哥来福州，听说平潭现在名气越来越大，想去看看。俺们理应陪同，两家人决定自驾游平潭。

 

     平潭县，简称“岚”，俗称海坛，是福建省管辖的综合实验区，位于福建省东部，与台湾隔海相望，是中国大陆距离台湾岛最近的地方，是福建省第一大岛、中国第五大岛，同时也是著名的渔业基地。曾经是福州的一个县，现在是综合实验区，归福建省直辖。

 

     平潭岛，光长石头不长草，这恐怕还是一些人脑海中的平潭印象。在过去三年大开发大开放的过程中，平潭综合实验区同步推进生态环境建设，一个生机盎然的森林花园岛，已经初步呈现在世人眼前。据介绍在未来20年内，平潭将赶上厦门。 我们拭目以待！

 

将军山原名老虎山，为纪念1996年初春三军联合演习期间，一百多名将军登山观战之盛况而得名

 

当年三军联合演习的指挥台

 

 

当年部队演习的海域，将军山,海拔104米,面积约1.1平方公里,山势临海而起,险峻陡峭,巨岩交错,怪石呈奇,盘根错节,佳境迭现。

 

远处的沙滩


 远远望去有一个圆盘状的大礁石，托着一高一低的两块碑形海蚀柱。准备渡船过去。

 

船渐渐靠近，看到了整个礁石象一艘大船两块巨石象两面鼓起的双帆，上面红点是穿着救生衣的游客，似乎正在乘风破浪前进，这是平潭最著名的自然景观——石牌洋。又称为“双帆石”。

 

 

黄金周哪哪都是银，船靠近时很多游客正等着乘船离开。

 

巨大的石牌

美女小心点哦

 

拍一张吧，岛上风好大。

花样礁石

 

海滩

海边玩耍的孩子




远处来看海的游人真不少

马路上晒的鱼网，听当地人介绍才知道为什么要“三天打鱼，两天晒网”

 

因打完鱼的网，挂满了贝壳、海草等杂物，经过晾晒和车轮的碾压杂物脱离了渔网就好清理完再用。

 

海岛美食。这看上去像油豆腐的东西，其实是鱼浆做的

 

白灼海虾

 

海蟹，秋天正是吃蟹的季节，个个饱满！

 

这像猪肉片又像豆腐干片的，是巨大的深海鱼肉片


苦螺和绿螺，当地人说：这个吃的很凉，凉血噢！

 

白灼小管不要任何调料也美味无比

韭黄炒海蛏

 

鱼汤

 

海鲜炒饭，加入虾、海蛎等海味非常美味，满满的一大盘。

不一会的功夫就这样了

平潭鱼丸，与福州不同，实心的很扎实，不过俺还是喜欢福州鱼丸。


冬瓜淡菜汤，鲜美

 

蟹白，就是螃蟹炖白菜，更喜欢白菜的味道。

 

椒盐海蛏

我的最爱土粉，平潭土粉比起罗源的还是差了点。

 

游完、吃饱、就要去购物啦，台湾商品免税购物中心，带些台湾特产回去还不错。

 

假期继续福州搜食，某新开张的海鲜大排档，气势不凡。

 

品种不少。点完的海鲜挂在传送带上转进厨房吗？

这个俺喜欢


好有特色的大球，俺说这是“巨大马蛋吗？”他们叫“旺煎堆”看着师傅将一小面团在油锅里就在推成了个大气球，是糯米做的，捅破后掰着吃，甜甜的、脆脆的，孩子特喜欢！