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消暑冰甜品----杏仁西米露

(2012-07-24 05:06:51)
分类: 简约私房菜(汤、水)

消暑冰甜品----杏仁西米露

 

 

 

 前阵子福州持续高温,网上疯传的段子与博友分享:

 

  消暑冰甜品----杏仁西米露  福州真好。早上起床洗个澡,中午睡觉洗个澡,晚上睡前洗个澡,热醒了再洗个澡,跑个步洗个澡,吃个饭洗个澡。来福州吧,半夜三十二度,白天四十三度。如果你给福州的朋友打电话,他没有接听,那很可能他正在洗澡。买了筐鸡蛋,到家变小鸡了!买了个凉席,一睡变成电热毯了!汽车不用点火自己发动了!在路上遇到个陌生人,相视一笑,变熟人了!凉拌菜要趁凉吃,迟了变热菜!桌子太烫,麻将刚码好,居然糊了!消暑冰甜品----杏仁西米露消暑冰甜品----杏仁西米露消暑冰甜品----杏仁西米露

   

    ——温馨提醒:大暑到了,请注意防暑!


 

    儿子回来一周了,这次回来消瘦了许多。总想做点好吃的给孩子补补,好像也没什么特别稀罕的东东,天气太热没胃口,今天就上一道消暑的冰品想必会受欢迎滴!消暑冰甜品----杏仁西米露消暑冰甜品----杏仁西米露

 

杏仁西米露

 

材料西米200克、杏仁露240ML、蜂蜜50ML、牛奶125ML 无核葡萄、黄桃;

 

消暑冰甜品----杏仁西米露

 

做法:

    1.煮西米很多人说煮不好西米,其实煮西米很简单。小锅里放多点水,煮开后,关火倒入西米,盖上盖子焖10分钟,再开火煮开转小火三分钟后,关炉,盖上盖子三五分钟,焖一下,靠着锅里的余热,西米只剩下一点白心了,再煮开转小火,盖盖子,西米就全部熟透了。煮西米时要不断搅拌下,否者西米容易粘在一起,并且容易粘锅烧糊。煮西米不能用大火长煮,否者西米煮太烂了就不弹牙了。这个方法容易掌握火候,也节省了能源。如果是小粒的西米,焖两次就足够了,俺是用的大西米要焖煮三次。

 

消暑冰甜品----杏仁西米露

 

2.煮透的西米加入露露杏仁露、蜂蜜、牛奶放入冰箱冷藏,吃时拌入葡萄、黄桃等杂果即可。

 

 消暑冰甜品----杏仁西米露

 

    杏仁露中的杏仁含有大量的营养成分和维生素、微量元素,可以促进皮下毛细血管的血液循环,增进皮肤的营养.经常食用能有效的延缓皮肤衰老,使富有光泽和弹性,无论是外用或内用都是一种很好的美容方法。除了有美白的美容功效外,从中医角度看,还有润肺止咳,润肠的药用价值。 

消暑冰甜品----杏仁西米露


消暑冰甜品----杏仁西米露

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