这段时间太忙了，工作忙不说，

    又要参加所谓本行业最高级别的什么师的考试。

    放弃了逛街购物、缩短了健身锻炼时间，

    连自己喜爱的美食也是做最简单而省时的。

    突然想告诉自己 越是忙时越要对自己好一点。

    放轻松，泡杯怡神的清茶，

    葱翠的颜色有助冲淡不悦的气氛；

    给自己一个甜美的微笑，陶醉在笑意之外，

    对笑脸说这是最美的画面；

    远眺高楼丛立，锁定再远更远处，

    放飞心情，去幻想欣喜的故事随地发生；

    执笔慢思，写下一个爱，再写下坚强，

    用鼓励和告诫的话语使自己信心十足；

    或索性戴上耳塞在激情的音乐中做个美梦······
  

    女人要记得用力爱自己！

    柔软地、温和地关怀自己，

    学会原谅自己生命的本性是快乐的，

    如同绽放的鲜花、激荡的歌曲、迷人的芳香。

    虽然你没有大智慧的头脑，没有很出众的才华

    你有着一颗谦虚上进心就行了。

    女人千万不要太好强，不要因此累坏了身体。
    搜肠刮肚的想着，从冰箱里翻出了这几片血燕，

    做一盅血燕加冰糖，就算给自己的奖赏。

冰糖血燕

原料：血燕10克、冰糖随意、矿泉水适量。          器皿：白色炖盅

     

做法： 　　

1、血燕放入碗中，倒入矿泉水浸泡（建议血燕用白色器皿或玻璃碗盛泡，利于观察杂毛脏物）；　

2、血燕窝用矿泉水泡发4-8小时（不同燕窝泡发时间略有差距，视燕窝泡发程度为准、判断标准是燕窝捏在手里感觉有无硬邦邦）

3、把燕窝按纹理撕开成丝状，换上矿泉水继续浸泡1小时左右，此时会有一些羽毛类的细小杂质浮上水面，开始清理燕子毛。（燕子毛非常细小，可以用镊子夹，我的做法是用筷子头把浮在水上的毛粘去。如今品质高的燕窝一般杂毛不多）。这一道浸泡血燕的水过滤后别倒掉，留用。然后把清理后的血燕再换二三次水以反复清洗，之后沥干；这样就大功告成了。　

                

4、蒸锅中放入清水烧开，炖碗里放入冰糖和血燕，注入过滤干净的浸泡过血燕的水，水没过血燕2-3厘米即可。隔水文炖1小时左右，冰糖燕窝便炖好了。炖的时候，装燕窝的碗，切记要留三分之一左右空间，因为燕窝炖的会发胀蛮多的。。。

可以享用了
     

     炖好了。。。这时候您可能会疑惑了，为什么炖的时候不放东西啊？

      呵呵，因为放任何东西都要根据实际情况来定的，比如糖尿病人不能吃甜的。

      根据个人所需适当加牛奶、冰糖、椰浆、红枣、枸杞子等。

      我只看好冰糖燕窝，因为冰糖是凉性的，可以与燕窝融合。

      放其他配料会把燕窝本身淡淡的清香味道抢走，都不如冰糖燕窝纯粹哟！

小贴士：

    1.燕窝是文火清炖最佳，口感最干净清爽，香味和营养也得到最大的保留。

      2.燕窝空腹吃的时候吸收是最好的。所以每天吃2次，早上起床漱口后和晚上上床睡觉前。量不用太多，一小碗就行。燕窝也是属于长期滋补的，吃多了吸收不了也浪费。。。

     天气热了，装瓶冷藏，辛苦了一天回到家吃一瓶冰镇燕窝，一天的疲劳烟消云散啦！

血燕窝的特殊功效：
   

    具体的功效百度都能搜到，我就不用太专业的话来说，主要功效是：滋阴、润肺、补虚、美容养颜、调节内脏经脉紊乱、缓解压力、补充体力等等。这些都有个大的前提，就是要长期服用，我们来看看血燕窝的特殊功效。

     肝：肝炎患者的营养治疗应注意供给充分蛋白质、低脂肪的食品，忌酒和辛辣煎炸食物，摄食量也不能过多，以保护肝脏，促进肝细胞修复再生和肝功能恢复。高蛋白、低脂肪的燕窝便是理想的选择，可与牛奶、红枣等炖煮。

　　目：中医认为眼的生理功能与全身腑脏经络均有关系，尤以肝最为密切。中医认为，肝火旺会影响脾胃的功能，因此食燕窝可滋阴平肝，目清神畅也就不足为奇了。

　　燕窝有益气、和中、润肺、开胃、化痰、止嗽、添精、补髓、壮阳、治膈痰等功效。

　　肾：肾炎后期，若尿中排出大量蛋白质，并有明显贫血及水肿就应该增加蛋白质饮食，全天蛋白质总量可在100克左右，而且要采用优质动物蛋白，如牛奶、燕窝、各种奶制品、鸡蛋、鲜鱼、瘦肉等。历代医书都记载燕窝“入肾滋水”。

　　心：心脏病患燕窝食疗对五脏六腑的好处，血燕窝的功效者的饮食要注意降低脂肪，限制胆固醇，摄入适量蛋白质和碳水化合物、适量的矿物质和维生素。《医林纂要·药性》记载：“燕窝咸能补心，活血”。燕窝作为不含脂肪和胆固醇的优质蛋白质，同时富含矿物质，尤其适于心脏病人食用。

　　肺：润肺是燕窝的经典食效，治虚劳咳嗽为历代医方医书所首肯。《本草从新》记载：“燕窝大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损痨瘵之圣药，一切病之由于肺虚不能清肃下行者，用此皆可治之。”民间有用燕窝配白及各6克加冰糖炖食，对肺结核咳血最为适宜。