瓜棱壶是壶类产品中的一种式样，它起始于唐代，流行于宋金，是南北瓷窑普遍生产的具有写实性意义的壶类。

       图为金代定窑生产的白瓷瓜棱壶。（定州市博物馆藏）此壶造型丰满，釉质肥润；提梁上分饰三片叶片；壶身压印成瓜棱。整个器物写实性很强，是定窑产品中的名品。

      瓜棱壶是以香瓜为原型而仿作的，这种香瓜一般成熟于夏季，且南北方多有产出，也是夏季的一种时令瓜果之一。唐代开始，先民们以香瓜为摹本，烧造出类似型状的壶用于饮茶，以期达到消暑解乏的目的。宋金时期是瓜棱壶生产的高峰期，全国的窑场几乎都有烧制，器型也有大有小，装饰风格也因地域文化的不同而有所变化。