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贵州美食之漫步小吃街

(2010-11-16 22:00:20)
标签:

贵州旅游

贵州美食

贵阳小吃街

喷水池

合群路

陕西路

旅游

分类: 悠游美味

    各地的小吃街可能是当地的特色饮食最集中的地方。贵阳有两条小吃街:合群路和陕西路,这两条路位于喷水池北向的东西两侧,虽然对于当街摊档的卫生状况和食材来源心存芥蒂,但并不妨碍走走看看。

    傍晚天还没黑,摊主们就开始忙碌起来,搬出桌椅、食棚,沿街摆放停当,支起锅灶,烤的烤、卤的卤、烧的烧。马路上仍然是车来车往,吃客们却也难抵诱惑。不过,那些到处是油渍污迹的家什还是会让人倒胃口。

天色未晚,摊主们已经跃跃欲试

贵州美食之漫步小吃街
大骨棒是招牌
贵州美食之漫步小吃街
小贩们已经行动起来
贵州美食之漫步小吃街
各色食材已经准备停当
贵州美食之漫步小吃街
各种贵州小吃都找得到
贵州美食之漫步小吃街

贵州美食之漫步小吃街
食棚一家挨一家连绵不断
贵州美食之漫步小吃街
    这次在贵阳住了十来天,吃了十来天,结论是:贵阳的小吃绝对称得上是美食,但据我的经验,品尝当地小吃可不是一定在小吃街,选择饭店甚至上点档次的饭店更能享受到身心的愉悦和小吃的精致和美味,尤其是特色的小吃一定要去专营店才正宗。

   

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