盛行于唐宋年间的建盏在中国的瓷器生产和茶文化中有着重要作用。我国宋代是极其讲究茶道的时代，上起皇帝，下至士大夫，无不好此道，并著书立说，并加以理论化，风雅皇帝宋徽宗赵佶为此还撰写了《大观茶论》。宋朝亡国后有人将在“斗茶”中重要茶具建盏冠上以玩物丧志而使国家沦落，至此建盏才逐步衰弱直至失传。近年来一些有识之士充分认识到建盏在我国瓷器生产和茶文化中的重要意义正在研制开发建盏的烧制，建盏也将逐步恢复昔日的辉煌。今天要介绍是建盏原产地福建建阳市后井村村长一位地道的农民为恢复家乡的建盏生产几年来的执着追求，并介绍他的以“后井山房”命名的建盏生产工艺。

▲ p1.  这就是福建建阳市水吉镇后井村村长赖敏惺，正在生产车间，他钟情建盏对建盏有着深入的研究。

▲ p2.  看到刚烧制出来的建盏会心的笑了

▲ p3. 看着新烧制的建筑还在考虑进一步改进工艺和品种。

▲ p4.  “慧云坊茶文化交流中心”的陈仁锦也是品鉴建盏方面的高手。

▲ p5.  令人欣慰的建盏精品。

▲ p6.  窑温控制是烧制建盏的关键。

▲ p7.  手拉坯制作需要很高技艺。

▲ p8.  近来不少地方都在生产建盏，但建盏的陶土有着它的特殊性，它的含铁量高，只有水吉镇的陶土才是建盏生产的正宗原材料，它硬如岩石。这就是为什么宋代的建盏窑址要建在这里。

▲ p9.  打磨粉碎后经过淘洗才能成为真正制盏的陶土。

▲ p10.  水洗池。

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▲ p12.  烧制建盏的陶土。

▲ p13.  将陶土装入模具制成摸坯。

▲ p14.  工人们在精心加工。

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▲ p16.  上釉。

▲ p17.  待烧制的建盏。

▲ p18.  建盏的烧制温度要达到1300度以上。

▲ p19.  晚上听说又一炉建盏要出炉，我们立刻赶到现场。窑中摆放整齐的烧制好的建盏。

▲ p20.  温度还很高只能用夹子提取。

▲ p21.  建盏的一大特点是由于陶土的性质和釉品关系，每个建盏花色纹路各不相同，都有它独特的个性，不会有完全相同花纹的二个建盏。这也是有别于其他瓷器的一大特色。

▲ p22.  建盏品质以釉的兔毫，油滴，鹧鸪斑，曜变等来鉴别。

▲ p23.  这些就是新烧制的建盏精品。

▲ p24.  目前已后井山房命名的建盏以获得了建盏爱好者的广泛认可。

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▲ p27.  不少人前来参观学习。

▲ p28.  夜深了村长和技术人员还在认真研究攻关。