新年好！

新的一年，希望家人和朋友身体健康！

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今天休息在家

为孩子做了南瓜饼

为老公做了低糖低油的健康面包

全家人一起度过了温馨的元旦

有家人的陪伴，比什么都温暖http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6708EN00SIGG.gif

南瓜红枣黑麦片面包

材料：1.浸泡液：黑麦片40克，水100克，浸泡30分钟左右

2.红枣去核40克，朗姆酒渍备用

3.南瓜坚果米糊60克

4.高粉210克，糖8克，盐4.6克，橄榄油15克，酵母3克

做法：1.浸泡液全部+面粉+温水化开的酵母+糖+橄榄油+米糊，

2.加盐，揉至扩展，加入酒渍红枣揉匀，温暖处发至2倍，手指戳洞不回弹；

3.发好的面团，轻拍滚圆，松弛30分钟；

4.排气滚圆，放进发酵篮，温暖处发至2倍大，手指轻按慢慢弹回一部分；

5.烤箱预热，200度烤40分钟至表面金黄。

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