削芒果也是大工程啊

芒果酸奶冰淇淋

材料：

自制酸奶200克

总统鲜奶油200克

芒果果肉200克

砂糖，蜂蜜，没有称量，

根据自己口味决定甜度

我的冰淇淋总体不甜

做法：

1.芒果取果肉，加砂糖，酸奶，用搅拌机打成泥状；

2.蜂蜜混合淡奶油，拌匀；

3.将芒果酸奶糊倒入蜂蜜淡奶油中，充分拌匀，

冷藏3-4小时，用之前可以冷冻室30分钟；

4.取出事先冷冻8小时以上的冰桶，装好，开动机器，

慢慢倒入冰淇淋糊，随着机器的不停搅拌

糊糊会慢慢膨胀

待体积涨至满桶，且搅拌棒转动缓慢，

50分钟左右，完成啦！

这时的冰淇淋还是有点软的

可以直接吃

但是冷冻到第二天吃，效果会更好哦！

冰淇淋完成的时间跟糊糊的状态有关

像我第一次做的榴莲冰淇淋

用了200克榴莲肉，200克淡奶油，

直接搅拌器打匀了，冷藏之后做

糊糊很厚，我也没有加糖

20分钟不到，冰淇淋就做好了

而且冷冻效果非常好

浓浓榴莲香啊

太好吃了

终于自己也能做出冰淇淋啦

而且得到了女儿大力赞扬

嘿嘿，开心开心