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终极保留配方----桂圆核桃松子小酥饼

(2011-12-12 00:28:06)
标签:

桂圆核桃松子酥

黄油

朗姆酒

互换

礼包

试吃

药药

分类: 药的饼干小点




自从做了朗姆葡萄酥后
就着家里的材料又搭配了几款
这款核桃桂圆松子酥
已经确定收录为药药家的保留秘方咯
嘎嘎嘎
想不想尝尝?
这款饼干可是确定在我礼包里面的咯http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif

材料:
黄油140克    糖粉50克
低粉150克   粟粉50克
榛子粉20克  桂圆干50克  
核桃仁30克  松仁20克
泡打粉1/2小勺
做法:
1.核桃干桂圆干松仁用料理机混合打碎;
2.黄油软化,打至蓬松,加入糖粉打至体积膨大变白;
3.加入混合过筛的低粉、粟粉和泡打粉,搅拌,
再加入榛子粉和桂圆核桃松仁碎揉成团;
4.盖上保鲜膜松弛30分钟,分成9克左右一个,搓圆按压一下;
5.预热烤箱,160克20分钟,在烤箱内焖7,8分钟左右出炉冷却。

这款饼干是根据孟老师的朗姆酒葡萄酥稍微改动做的
个人比较喜欢这个口味,很香很好吃http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6743EN00SIGG.gif







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