加载中…终极保留配方----桂圆核桃松子小酥饼
(2011-12-12 00:28:06)
标签：
桂圆核桃松子酥黄油朗姆酒互换礼包试吃药药 |
分类： 药的饼干小点 |
自从做了朗姆葡萄酥后
就着家里的材料又搭配了几款
成品让我灰常灰常得意
这款核桃桂圆松子酥
已经确定收录为药药家的保留秘方咯
嘎嘎嘎
想不想尝尝？
赶紧报名参加金大旺“八群联合激情烘焙互换点心”吧
这款饼干可是确定在我礼包里面的咯
材料：
黄油140克
糖粉50克
低粉150克
粟粉50克
榛子粉20克 桂圆干50克
核桃仁30克
松仁20克
泡打粉1/2小勺
做法：
1.核桃干桂圆干松仁用料理机混合打碎；
2.黄油软化，打至蓬松，加入糖粉打至体积膨大变白；
3.加入混合过筛的低粉、粟粉和泡打粉，搅拌，
再加入榛子粉和桂圆核桃松仁碎揉成团；
4.盖上保鲜膜松弛30分钟，分成9克左右一个，搓圆按压一下；
5.预热烤箱，160克20分钟，在烤箱内焖7，8分钟左右出炉冷却。
这款饼干是根据孟老师的朗姆酒葡萄酥稍微改动做的
个人比较喜欢这个口味，很香很好吃
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