多吃牛肉身体好，书上说的http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif

1.大块的牛腱子肉，洗净后切成厚皮，里面全是牛筋爱

      http://s6/bmiddle/5fb74e2ena6c2f76c5825&690
白白的全是牛筋
http://s8/bmiddle/5fb74e2ena6c2f79396b7&690
2.分割成小块，冷水入锅，淖去血水，再洗一次，入锅，葱，姜，料酒，半锅冷水，开始大火煮。

煮开后，换高压锅30分钟，再焖30分钟。
http://s4/bmiddle/5fb74e2ena6c2f8f40113&690

http://s11/bmiddle/5fb74e2ena6c2f90ed82a&690

3.洗净的土豆切块，煎锅里用豆油煎至金黄。
http://s3/bmiddle/5fb74e2ena6c2fa9c4582&690

http://s14/bmiddle/5fb74e2ena6c2fae3a79d&690

4.土豆跟压烂的牛肉块混合，加酱油，盐，糖，咖喱粉，黑胡椒粉，大火炖至汤汁粘稠，少许鸡精调味，关火。

http://s12/bmiddle/5fb74e2ena6c2fcaa85db&690

http://s14/bmiddle/5fb74e2ena6c2fce7a01d&690

没有任何修饰的照片，绝对的真相http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif好吃才是硬道理！