第一次感觉有点酸，是不是没发好的原因呢

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天然酵种北海道小德

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整形很难看，原谅一下啊，那时候已经是半夜2点多了http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6706EN00SIGG.gif
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有股酸味，还是头一次，晕
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今天又好好读了小德的关于调整天然酵种酸度的文章，终于明白了酸的原因，说实话，偶不喜欢这种酸，所以下次做好的面团就不冷藏了，