浪费素可耻滴，昨晚剩下的豆浆和渣，今天消灭掉

材料：高粉300克     豆浆（含豆渣）250克   白砂糖18克   干酵母3克  

      盐5克  黄油26克  豆沙适量   蛋液少许

做法：1.豆浆，高粉，糖，干酵母混合成团，加入盐混合，加黄油至完全。

      2.室温发酵1小时多，涨至2倍左右，排气，分割成60克一个得面团10个。

      3.滚圆，松弛30分钟。用手掌压扁面团，包进豆沙。

      4.烤箱最后发酵45分钟，表面刷蛋液。

      5.预热烤箱180度，进炉后170度25分钟

老是滚不圆


最后发酵完成


刷蛋液


表面干后上下换个位置，上层的上色后再换一下。

当当当，出炉




还是滚烫滴，明天切开了再发图，嘿嘿

不用等了，老公一到家就啃了一个