老公一直说想吃点咸的点心，好惭愧哦，一直没理会今天绝对尝试一下苏打饼干，其实，这是我从小就喜欢的饼干

配料：低粉150克   全蛋50克    水10克     奶粉15克     干酵母4克    小苏打1克    盐1克    黄油30克

做法：1.所有材料混合揉成团（最好是面团成形了再加黄油，否则很难揉。）

      2.室温发酵30分钟，擀成长方形面片，一端三分之一处往中间折，另一端覆盖上去；翻面再擀，再折；再擀；第三次折好后，把面片擀成0.2CM左右的厚度，用叉子戳洞。

      3.排放进烤盘，最后发酵20分钟，体积稍微膨大；

      4.中层，180度，20分钟。当当当。。。。。喷香出炉，嘢！

  



厚薄不匀，擀面的技术不行


















    真的好香好脆好好吃哦，最主要的是简单时间短。