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君之老师的方子,伊莲姐的创意,偶,画了个小小瓢
配料:奶油奶酪(cream cheese)130克,鸡蛋2个(尽量挑选大个的鸡蛋),动物性淡奶油(whipping cream)50克,酸奶75克,低筋面粉33克,细砂糖50克
伊莲姐说用活底模每次蛋糕下面都水水的,确实哦,偶脑袋转了转,原方是6寸模的料,偶就用了8寸的披萨盆,然后,学着伊莲姐用巧克力画圈圈,制作过程偶就不写了啊,嘿嘿。
目前在冰箱冷藏,回头切开了再拍几张
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