上课去，退休了还上课？

孩子们的礼物——小娟給俺在网上团购的曼思快乐厨房的听课和实际操作课。

118元可以去上3次课，学习6个菜品，中西餐都有。

小驴提了要求：让俺好好注意老师在做披萨面饼的配方比例及制作面饼的过程。

这是曼思欢乐厨房的操作间。

俺报名的课程——什锦披萨、凤梨慕斯。

什锦披萨的用料：

面饼——高筋粉100克、糖2克、盐1克、酵母3克、黄油3克、温水70ML。

菜料请看上图片。

面团揉好醒发30分钟后，擀圆后在醒发20分钟。面饼直径大约20CM。

把番茄沙司抹在面饼上，在铺上蔬菜。

烤箱温度200度、时间13分钟。

可以打包拿回家滴！

凤梨慕斯：

菠萝泥100克、糖35克、鱼胶粉4克、淡奶油150克。

1、将鲜菠萝洗净打碎+糖搅匀。

2、鱼胶粉用开水溶化加入菠萝泥中。

3、将淡奶油打发，与菠萝泥混匀。

4、将上混合物装杯，放入冰箱冷藏1小时。

再次谢谢孩子们的礼物。

孩子们回家来，俺就实践做披萨啦！