在锦芳小吃店看过这样的老北京小吃。

今天做包子时有一小块剩面，想试试！

发面团，擀成面片，卷上麻酱和红糖。沿面卷横向切开。

把层多的那面翻在外面，在手指上绕一下定型，摆的好看些。

在温暖的烤箱里醒发10分钟。       上下火、170°、15分钟就好。

螺丝转出炉后，塞乐万欣喜地看着并问：这个你也会做？

俺说：瞎整！也就是烤花卷吧！

塞乐万还说：这要是在物质缺乏的那个年代，10秒钟就吃了。